近日，由广东省农村科技特派员、韩山师范学院郑玉忠教授团队主导制定的《狮头鹅单列式小水体饲养技术规范》和深度参与的《狮头鹅智能化高床养殖技术规范》两项团体标准通过权威专家评审，即将发布实施。

团队在狮头鹅养殖场地调研。

作为国家级畜禽遗传资源保护品种，狮头鹅是潮汕地区的“金字招牌”。但长期以来，缺乏统一规范的现代化养殖标准，成为制约产业升级的瓶颈。韩师团队在调研中发现，传统养殖模式下，狮头鹅饲养的空间布局、水体管理等环节全凭经验，不仅养殖效率参差不齐，还可能影响鹅群健康。

团队在狮头鹅养殖场地调研。

为此，团队决定从“科学布局”和“规范管理”两大核心入手，构建可复制的饲养标准。他们结合潮汕地区养殖场多依山傍水、场地大小不一的特点，反复调整鹅舍单列布局方案，既保证鹅群活动空间，又方便日常管理；同时针对水体、饲养密度等关键环节，融合多年科研成果，形成具体操作指引。

专家认为，标准要成为养殖户的“工具书”。

“标准不是‘空中楼阁’，而是要成为养殖户的‘工具书’。”郑玉忠表示，团队在制定过程中始终坚持“从实践中来，到实践中去”，比如针对潮汕地区多雨的气候特点，在标准中明确了鹅舍排水坡度设计要求；考虑到中小养殖户的投入能力，细化了不同场地条件下的布局适配方案。这些充满“乡土智慧”的细节，让标准兼具科学性和操作性。

评审现场。

在日前举办的评审会上，来自农业科学研究院所、高校以及检测机构等单位的专家组成评审组，对标准文本逐条审阅。专家表示，标准里的每个数据都有实践支撑，每个条款都考虑到了潮汕养殖户的操作习惯。更重要的是，该标准系统集成了基层实践经验，对规范行业发展具有重要意义。它将推动狮头鹅养殖从“凭经验”向“靠标准”转变，不仅能提升养殖效率和鹅群健康水平，还能为产业链下游提供品质稳定的原料，助力狮头鹅品牌升级。

文/图：南方+记者 杨可

通讯员 孙延杰