百香果

炎炎夏日

来一个酸酸甜甜的百香果

一口下去超满足

在紫金

还有一种风味独特的百香果

它是“芭乐味”的

你试过吗

这种“芭乐味”黄金百香果

产自紫金县中坝镇

当前

已进入采收期

果农每日穿梭在棚架之间

采摘成熟的黄金百香果

“芭乐味”黄金百香果

是从福建引进的

目前中坝种植有60亩

每年6月至11月

持续半年上演花果同枝的丰收场景

采收期长达半年

村民实现“家门口”就业

走进中坝镇上石村的黄金百香果种植示范基地，放眼望去，绿意盎然，一排排绿油油的藤蔓上挂满了又大又圆的果实。随手摘下一个浅黄色的果子，轻掰开来，流淌的果汁裹挟着芭乐的清香与蜂蜜的甜润，在空气中散发出令人沉醉的芬芳。“这果子3月栽种，6月底就进入采摘期，头茬大果能卖到20元一斤。”看到百香果苗已长出二级蔓，并陆续开花，进入挂果期，基地负责人温钢坚的喜悦之情溢于言表。

这份丰收并非偶然。2023年，温钢坚从福建上杭将“芭乐味”黄金百香果引种过来。当时，他脚下的60亩地还是一片闲置耕地。如今，百香果一边开花、一边结果，采收期长达半年的特性，让这片土地焕发新生。他说，基地预计亩产3000斤、年产量18万斤，不仅实现了土地的复耕，还为附近10名村民提供就业机会。在九、十月份的上市高峰期，还需要聘请10多名临时工帮忙采摘管护，每人每日可获得130元的工钱，让附近村民实现“家门口”就业。

看着手机里留存的基地前后对比照片——2023年开始试种时的稀疏藤蔓，如今已是满棚翠绿，藤蔓上嫩黄的花苞与饱满的果实共舞，温钢坚十分感慨。“两年来，我们频繁往来福建，邀请专家前来基地指导，县农业农村局技术员更是随叫随到，逐步破解种植难题。”在他看来，百香果苗从控旺到疏果，每一步都有学问，这60亩地不仅产果子，更在“产”技术、“育”人才。

培育壮大特色水果产业

为“百千万工程”注入新动能

眼下，从种植示范基地采摘的“芭乐味”黄金百香果正走向市场。然而，这枚“黄金果”的价值，远不止于餐桌。这生生不息的绿意里，藏着中坝镇乡村产业振兴的密码——土地复耕激活了生态价值，特色种植筑牢了产业根基，“家门口”就业拓宽了增收渠道。

近年来，紫金县中坝镇坚持把培育壮大特色水果产业作为深入实施“百千万工程”的重要抓手，“芭乐味”黄金百香果与三华李、茂谷柑等特色水果共同构成“四季果香”的产业矩阵，为乡村经济发展注入新动能。该镇相关负责人表示，当下“芭乐味”黄金百香果的丰收，不仅为农民带来了经济效益，也为深入实施“百千万工程”注入了新的活力。接下来，将加强对基地的指导与合作，搭建电商销售平台，助力百香果线上线下销售。

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来源：河源日报

记者：彭冲 特约记者：黄从高 甘建楼

编辑：高芳芳 

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三审：胡剑廷