近日,佛山大学“医心医遗”“百千万工程”突击队前往汕尾陆丰市甲子镇,围绕当地非物质文化遗产保护与传承开展专项调研实践活动,以青年视角记录甲子非遗的技艺精髓与传承故事。

实践队首站拜访了甲子贝雕传承人林余松青。林余松青向队员们系统介绍了甲子贝雕的历史渊源、艺术特色及其严谨的制作流程,并分享了其个人投身贝雕艺术的经历。

在访谈中,林老师阐释了从选材、设计构思到精雕细琢、组合镶嵌的全套工艺。随后,林老师引导队员们参观其工作室,近距离观摩了制作所需的各类贝壳原材料、处于不同加工阶段的半成品以及题材丰富、工艺精湛的成品。队员们深刻体会到传统手工艺所蕴含的匠心与智慧。
实践队还与国家级非物质文化遗产传承人林炳光,及时迁蛇艺代表性传承人张唐进行交流。两位传承人详细讲解了各自技艺的历史背景、文化内涵、表演形式及传承现状。
在林炳光的带领下,实践队参观了甲子英歌舞展厅,认真观看了陈列的表演服饰、道具(如英歌槌、脸谱)、所获荣誉证书、奖杯及大量珍贵的演出照片。传承人还进行了现场动作示范,其刚劲有力的舞姿与独特的韵律节奏,充分展现了甲子英歌舞作为国家级非遗的深厚底蕴与艺术魅力。张唐则展示了时迁蛇艺的表演技巧,部分队员在指导下进行了动作体验,亲身感受了这门传统技艺的独特风格。

在当地知名店铺甲子德坤鱼丸店,实践团对甲子鱼丸制作技艺传承人马坤进行访谈。马坤细致讲解了甲子鱼丸选材、剔骨取肉、打制鱼浆、调味、手工挤丸及温汤定型的传统制作工艺及其发展历程。

实践队全程拍摄记录了鱼丸制作的关键流程。在鱼丸新鲜出锅后,马坤热情邀请队员们品尝。队员们通过亲口品鉴,直观感受了甲子鱼丸的鲜美风味,加深了对这一地方特色饮食类非遗项目的认识。

队员们通过实地走访、深度访谈、亲身体验与影像记录等方式,系统调研了甲子贝雕、甲子英歌舞及甲子鱼丸四项非物质文化遗产,全面了解了其技艺特点、历史价值、生存现状及传承人坚守的感人事迹。
南方+记者 沈丛升
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