日前，佛山市市场监管局发布《食品监督抽检质量通告（2025年第14期）》，该局在全市组织开展2024年校园食品安全“回头看”专项抽检工作，本次共抽检5大类食品，包括食用油、油脂及其制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，餐饮食品和食用农产品，共计71批次，承检机构为佛山市食品药品检验检测中心。经检验，71批次产品全部合格，合格率为100%。

本次被抽样单位覆盖幼儿园、中小学以及职业技术学校等单位。例如，查看淀粉及淀粉制品抽检合格产品信息，佛山市顺德区北滘深业城幼儿园被抽检的红薯淀粉，标识生产企业为广州明誉食品发展有限公司；佛山市顺德区伦教精博实验幼儿园被抽检的食用玉米淀粉，标识生产企业为佛山市金源食品有限公司，以上产品均为合格品。

佛山市市场监管局同步发布了食品安全消费提示，在外就餐使用食堂或餐饮店提供的复用餐饮具，应重点查看表面是否有水渍、污渍、油渍；使用有包装的消毒餐饮具前，应注意查看产品包装是否密封性完好、干净整洁，包装上是否标注厂名、厂址、联系方式、消毒日期及使用期限等内容。消费者可通过闻的方式检查餐饮具是否有洗涤剂、消毒剂、油渍等不良气味或残留气味。同时，消费者还可通过开水多次冲刷的方式，一定程度上除去附着在餐饮具表面的阴离子合成洗涤剂残留、油污和不洁物。

该局提醒，欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如有需要，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

撰文：华声宇