近日，

记者走进封开县南丰镇

万亩灵芝谷基地看到，

一株株仿野生种植的灵芝

长势良好、丰收在望，

工人们正忙着采摘成熟了的灵芝。  

△工人们采摘成熟了的灵芝。

△工人们忙着把采摘的灵芝装上车。

今年是南丰万亩灵芝谷

发展林下灵芝种植的第六个年头，

种植技术与管理已成熟稳健。

预计今年可收获优质有机灵芝六万公斤，

创造总产值近3000万元。

在稳固灵芝产业的同时，

该基地进一步挖掘林下经济潜力，

大胆尝试在林下套种巴西人参。

巴西人参叶子当年即可采摘食用，

根茎则需3年生长周期，

长短结合的收益模式为林下经济注入新活力。

△在封开县南丰镇万亩灵芝谷，工人在桂花树套种巴西人参基地除草。

林下经济的蓬勃发展，真正实现了生态保护与经济发展双赢，让老百姓在家门口就业增收，将“绿水青山”转化为“金山银山”。值得一提的是，林下种植不仅带动农民致富，还能促进原有林木生长，带来双重收益。

以当地基地为例，

从林下灵芝种植起步，

已逐步构建起涵盖产品研发、

加工和销售的完整产业链。

封开县南丰镇万亩灵芝谷

负责人谢国旺表示，

目前开发的灵芝面条、

灵芝茶、灵芝酒等产品，

带动近千人就业，

助力每户年均增收3万多元。

△工人们忙着晾晒从山上采摘回来的灵芝。

在技术创新方面，

谢国旺探索出独特的灵芝种植方式。

在灵芝长出地面8公分时，

便为其罩上玻璃瓶，

使其在瓶内自然生长，成熟后连瓶摘取，

直接灌入 60℃的酒进行泡制。

△谢国旺探索出独特的灵芝种植方式。

这种创新方法既保障了灵芝干净卫生，

又确保灵芝精华不流失，

有效成分能更充分溶解萃取到酒中。

此外，玻璃瓶种植的方式增强了

产品的画面感和价值感，

丰富了产品种类，

成为打造高端灵芝酒的核心技术，

为林下经济产业升级提供新动能。

△灵芝酒。 

来源：封开发布