探索“绿富双赢”,阳山成功培育出自己的灵芝

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“林木长得好,林下产出多,预计今年种植‘阳紫1号’灵芝一项,就能增收近20万元。”走进阳山县七拱镇波记种植家庭农场灵芝基地,枫林下,密密麻麻的紫褐色的灵芝宛如小伞般立在地上,遍布山坡,农场负责人吴房波开心地说,今年将迎来丰收。

七拱镇波记种植家庭农场灵芝基地负责人采收林下灵芝。 孟齐飞 摄

七拱镇波记种植家庭农场灵芝基地负责人采收林下灵芝。 孟齐飞 摄

阳山是林业大县、省级林下经济示范县,全县森林面积达367.05万亩,森林覆盖率达73.5%,林地面积402.55万亩。近年来,阳山加快推动“百县千镇万村高质量发展工程”(下称“百千万工程”)实现“三年初见成效”目标,依托丰富的林业资源优势,大力发展林下经济,不断探索林下食用菌种植产业发展新路子,成功探索出一条以“阳紫1号”灵芝为特色发展产业,提升农产品附加值,实现生态与经济“绿富双赢”路径。

科研人员培育出阳山人自己的灵芝

时间拨回到2022年。当年6月,阳山县微生物研究所技术团队在阳山的深山中采集到了珍贵的野生紫芝子实体。该菌株生长于腐殖质丰富的林下,深紫色的子实体在林间格外醒目,经初步鉴定为灵芝属优质野生资源。

该发现成为开启阳山特色菌种培育的“金钥匙”。科研人员通过子实体组织分离技术,从野生紫芝中筛选出菌丝洁白、生长均匀的单菌株,并历经5代母种纯化,淘汰生长缓慢、抗污染能力弱的株系,成功培育出遗传稳定的菌株,并命名为“阳紫1号”。

科研人员开展新品种原种接种实验。 阳山县农业农村局供图

2023年至2024年,阳山历经2年时间多渠道开展栽培试验,让“阳紫1号”展现出良好的产量及质量。

“‘阳紫1号’是阳山人自己的灵芝。”清远市人大代表、阳山县微生物研究所所长邹秀娟表示,经过两年的实验栽培,“阳紫1号”展现出极强的环境适应性,不仅耐高温、耐低湿,能从容应对山区气候变化,而且成活率极高。其培育出的子实体菌盖呈半圆形,表面紫黑色且具强漆样光泽,菌肉锈褐色、菌柄长、产孢量大,几乎完美复刻了野生灵芝特征,被证实非常适合阳山山区林下仿野生种植模式,也成功填补了阳山区域特色菌种空白,是当之无愧的“阳山人自己的灵芝”。

高产量赢得种植户肯定认可

七拱镇波记种植家庭农场正是“阳紫一号”灵芝种植的核心实验基地。该农场采用枫木原生态种植模式,实现“一年种植、多年采摘”,极大降低了种植成本与劳动强度,契合山区林下种植需求。

“阳紫1号”灵芝表现出良好的适应性和高产量。 段灿 摄

“阳紫1号”灵芝表现出良好的适应性和高产量。 段灿 摄

吴房波介绍,自己种植灵芝10多年,去年在县微生物研究所推荐和技术指导下,开始试种5亩“阳紫1号”灵芝,该品种灵芝耐高温、耐低湿,出芝率达98%,且比以往种植的其他品种灵芝产量高,很适合山区林下种植。“今年我们扩种到30亩,预计今年可以采收到干灵芝2000斤。”

“阳紫1号”灵芝试种成功,良好发展势头开始蔓延扩大。

据了解,今年,波记种植家庭农场为临近的合上村坎下生产队、西路村船洞生产队、大崀镇琶迳村各1户村民及南阳中学教学示范区发放椴木栽培菌种、提供免费技术指导,并为清远市驻连州市三水瑶族乡驻镇帮镇扶村工作队提供了30吨栽培种(椴木),并协助对方在云雾村建立原生态灵芝种植基地6亩,“阳紫1号”灵芝产业发展开始加速。

吴房波介绍,近期,“阳紫1号”灵芝进入采摘期。周边种植“阳紫1号”灵芝的其他农户纷纷反馈,今年“阳紫1号”灵芝长势喜人,产量与品质均远超预期,迎来大丰收。“农户们对‘阳紫1号’灵芝的市场前景充满信心,计划未来继续种植这一品种,部分农户打算扩大种植规模,期望通过‘阳紫1号’灵芝获得更丰厚的收益。”

做好灵芝“土特产”文章,念好“产业兴旺”经。接下来,阳山将持续深化“百千万工程”实践,继续为种植“阳紫1号”灵芝的农户提供种苗与免费技术指导,以“阳紫1号”为纽带,串联起区域灵芝产业链,让这一“本土宝藏菌种”成为带动农民增收、助力乡村振兴的新引擎,为阳山特色农业发展注入强劲动力。

南方+记者 段灿

通讯员 孟齐飞


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编辑 梁杰
校对 曾慧雯
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