“在马头镇的圩镇客厅，我们在最显眼的地方打出了‘到环马线跑半马，尝马头一桌菜’的口号！”新丰县马头镇党委副书记、镇长王水坤向记者介绍道，“圩镇客厅是进入马头镇的第一个展示窗口，我们要向所有人展示马头镇上下齐心努力打造粤北文旅新名片的决心和信心！”

圩镇客厅一角。汪瑞祥 摄

“百县千镇万村高质量发展工程”实施以来，新丰县马头镇抢抓入选全省首批典型镇培育对象契机，广泛汇聚合力，以“路”为廊统筹推进“环马线”十二村（社区）建设，“组团片区式”推进镇村产业项目发展，打造了一个干净整洁、安全有序、活力涌动的新马头。

新丰县马头镇航拍图。

01

一条环线串起十二村（居）

绘就乡村振兴新画卷

马头镇地域广阔，辖区面积约530平方公里。为推进全域振兴，该镇以圩镇为中心，将圩镇周边的乌石岗、秀田、秀坑、军一、军二、军三、大陂、层坑、潭石、湖塘、福水、马头社区等“十二个村居”串珠成链，规范打造长约20公里的“芳华水韵”环马线乡村振兴示范带，覆盖134个村（居）民小组，这条环线不仅连接了乡村与圩镇，更成为推动产业融合、文旅发展的“黄金走廊”。

新丰县马头镇。

初夏时节，驱车行驶在环马线上，沿途风光如画。来到秀田村古树公园，参天古树映入眼帘。今年2月份，400余亩油菜花盛开，金黄的波浪随风起伏，与古树相映成趣，构成了一幅动人的田园画卷，吸引了大量珠三角的游客前来游玩。“旺季时我们的民宿天天爆满，收入增加了，大家干劲更足了！”在秀田村秀田逸居民宿工作的村民潘东连说道。

首批省级典型村乌石岗村则引进了四季滨江田园项目，目前38栋民宿已经落成，正在进行室内软装与景观收尾。据介绍，该项目立足“高科农业+特色文旅”，建设院落式精品民宿、乡村振兴馆、家庭农场等功能设施。“我们还建设了亲子科普采摘园，通过挖掘文化资源，建设乡村公共文化新空间，为游客提供学习交流、休闲娱乐场所，丰富乡村旅游的文化内涵。”乌石岗村党支部书记、村委会主任许金常介绍道。

四季滨江田园项目。汪瑞祥 摄

02

“跑环马线+品一桌菜”

全镇推出文旅品牌

依托环马线乡村振兴示范带，马头镇在2024年举办了首届环马线乡村振兴欢乐跑暨“马头一桌菜”发布会，吸引2000人参与、22万人次线上关注，王水坤告诉记者：“去年我们还准备了草坪音乐会等互动环节，跑友们和游客们都玩得很开心，我们计划做好‘跑环马线’的品牌活动，依托20多公里环线谋划乡村欢乐跑，逐年完善，直至举办半程马拉松赛事。”

2024年新丰县首届环马线乡村振兴欢乐跑。汪瑞祥 摄

食在广东，味在新丰，鲜在马头。马头镇生态优越，食材新鲜，“马头一桌菜”品牌应运而生，诞生了白切鸡、清炒雷公寨笋干、鲜鱼滑、柴火客家大肉、薯丝煲等一道道富有客家特色的美食。

“不仅要让游客玩得开心，更要吃得尽兴。”粤秀古树庄园的老板李伟表示，这些菜都是经过全镇餐饮代表反复讨论精选出来的，可以说是马头美食的精华，游客们都不用看菜单了，让店家直接安排“马头一桌菜”即可大饱口福。专程从广州驱车前来品尝的肖女士赞不绝口：“食材新鲜，味道正宗，这一趟来得值！”

马头镇美食。汪瑞祥 摄

沿途走访，记者看到的是马头镇通过串连起沿线文旅资源，让游客“愿意来”“留得住”的一个个丰硕成果。“我们构建‘赛事+美食+美景’消费新场景，让‘马头一桌菜’的烟火气与‘芳华水韵’的生态美深度融合，全力打造粤港澳大湾区文旅康养‘后花园’。”王水坤还向记者展示了一组数据：“环马线建成以来，沿线村集体平均增收50万元，带动就业超过470人。”

03

全镇村（居）都入股

强镇富村公司带动全域发展

在马头镇入口处的圩镇客厅，货架上整齐陈列着笋干、花生油等特色农产品，这些产品均来自新丰县富马农业发展有限公司。作为马头镇的强镇富村公司，富马农业于2023年12月成立，采取全镇33个村（居）集体入股的模式，经营范围涵盖种植、加工、销售、土地流转等多个领域。

“在产业发展方面，我们集合全镇力量，注册了‘韵马’商标，通过‘农户+合作社+企业’的模式，2024年销售额已达468万元，带动约150人就业。”公司总经理李建旺介绍。2025年，马头镇还引进了“云上私家菜园”项目，利用数字化手段盘活撂荒地，让城市居民通过线上认领、线下体验的方式参与农耕。“每块菜地都有专属认领牌，客户能通过手机实时查看蔬菜生长情况。”项目管理人员黄欢说，“这不仅提高了土地利用率，还让村民在家门口就能就业增收。”

新丰县富马农业发展有限公司引进的云上私家菜园项目。汪瑞祥 摄

通过种植、深加工、提供农业服务，新丰县富马农业发展有限公司实现了“三产”融合，将资源高效配置。“我们通过产业链延伸和资源整合，让农民共享发展成果。”李建旺说。

马头镇圩镇客厅。

在马头镇的走访中，最打动人的不是某个具体项目，而是处处可见的“凝聚力”，在这条“芳华水韵”环马线上，每一处风景都凝聚着干部群众的智慧与汗水，每一份收获都见证着新时代乡村发展的蓬勃生机。未来，这座粤北小镇将继续以文旅融合为引擎，奋力书写乡村振兴的崭新篇章。

来源：韶关发布