古法晒盐迎新机遇!特色粤盐创意园项目在徐闻扬帆起航

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6月26日,广东省盐业集团徐闻盐场有限公司重点建设工程项目启动仪式在徐闻角尾乡徐闻盐场举行。作为徐闻盐场产业升级的核心工程,该项目将进一步提升区域盐业产能、优化产业布局,对加速广东省盐业集团现代化产业体系建设和地区经济发展具有里程碑意义。

广东省盐业集团党委委员、副总经理黄劲东,徐闻县委副书记、县长张方明,县委常委、常务副县长黄日芳,广东省盐业集团党委委员、副总经理彭国光,广东省广盐集团股份党委委员、副总经理王巍等领导嘉宾,以及徐闻县有关单位、广东省源天工程有限公司、湖南省第四工程有限公司、徐闻盐场等相关负责人出席本次奠基仪式。

徐闻作为祖国大陆最南端的沿海县,拥有得天独厚的海洋资源和悠久的制盐历史。广东省盐业集团徐闻盐场作为国家食盐定点生产企业,多年来深耕生态海盐产业,其“雷州半岛日晒海盐”是全国首个获得“生态原产地产品保护证书”的食盐产品,2021年“生态海盐十二道古法晒制技艺”入选省工业遗产。

徐闻盐场。陈北跑 摄

此次开工的重点建设工程涵盖精制盐厂更新改造、广东海盐博物馆、生态海盐基地技改等项目。一系列项目的落地,将为徐闻盐业注入强劲动力,带动产业链延伸和区域经济发展,对徐闻县打造“生态海盐特色产业集群”、推动乡村振兴具有重大意义。

彭国光表示,今年是“百县千镇万村高质量发展工程”实现三年初见成效的关键之年,省盐业集团立足传统产业升级发展需求和徐闻盐场土地资源优势,在徐闻县角尾乡倾力打造中国大陆最南端特色粤盐创意园,投资建设一批重点项目,进一步传承了当地“渡琼作战首发地”红色革命基因,擦亮“最美南极村”生态旅游名片,为徐闻培育高端现代化食盐产业。

据介绍,徐闻盐场是目前广东省仅存的连片采用传统晒盐工艺的食盐生产场,通过修复盐田基础设施,自动化改造纳潮、动卤、排淡、保卤、收盐等生产工艺,促进原料盐的生产规模提高和品质提升,打造南方绿色、生态高端海盐生产基地。

实施精制盐厂更新改造项目是盐业集团积极运用数字技术、绿色技术改造提升传统产业的有力举措。通过引入新技术,开展大规模设备更新改造,推动制盐工艺升级,为传统产业迈向高端化注入动能,对激发传统产业尤其是食盐产业的生机活力,加快建设现代化经济体系,保障粤港澳大湾区食盐产业供应安全和质量安全具有十分重要的意义。

在城市品牌赋能方面,省盐业集团近年来充分挖掘地方优势资源,打造海盐菠萝汁、201314生态海盐等极具地方特色的产品,与粤盐品牌相互赋能,讲好徐闻好故事,传播粤盐好产品。

当前在“盐文化”的挖掘上,不少城市都已经有了话语权,江苏盐城、河北黄骅均建立起自己的海盐博物馆,内陆城市四川自贡也有自己的盐业博物馆,以传播自己的盐文化,提升当地盐业品牌价值。

此次动工的广东海盐博物馆项目,是盐业集团利用食盐生产特色产业基础优势,投资建设的华南首家集自然景观、工业遗产与现代产业于一体的海盐博物馆,涵盖培训基地、体验馆及休闲配套设施等功能。充分挖掘“十二道古法制盐技艺”等非遗文旅资源,整合形成“海盐+文旅”融合创新模式,打造“徐闻生态海盐”文化IP。

“服务企业就是服务发展,护航企业就是护航未来。”黄日芳表示,徐闻县委,县政府将以最大的诚意、最优的环境、最实的举措,为项目建设提供全生命周期的强力保障,各相关部门务必靠前一步主动作为,对项目推进中的堵点、难点第一时间响应,第一时间协调,第一时间解决,全力营造无障碍施工的沃土。

据悉,省盐业集团将于2026年建成现代化海盐深加工工厂,制盐生产线年产能提升3万吨。通过修复盐田基础设施,自动化改造纳潮、动卤等工艺环节,将大幅提升原料盐的生产效率,实现产能翻倍,预计实现盐田+工厂海盐销售收入超亿元,为徐闻盐业及地方经济的发展注入新的活力与希望。

南方+记者 陈欢

编辑 邓安祺
校对 吴荆子
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