“今年仅桂味预计订单超20万，每天电商订单不停地来，最担心的不是销量，是担心忙不过来！”在茂名，谈起自己“甜蜜的烦恼”，荔农陈小敏笑着说。

中国荔枝看广东，广东荔枝看茂名。数据显示，世界每五颗荔枝就有一颗来自广东茂名，茂名荔枝总产量约占全国的1/4、世界的1/5。2025年，茂名各荔枝产区提早布局谋划，实施品牌推介、电商销售、加工托底等一系列惠农“组合拳”，带给全国人民岭南限定的甜蜜，助力荔农“爆单增收”。

时值6月底，“中国荔乡”——茂名，迎来荔枝营销收官期。在高州，大井镇、东安镇、石板镇等北部城镇，荔农加紧采收、打包桂味、糯米糍，力争在荔枝口感最佳期完成销售；在茂南，荔枝主产村电商业务加紧作业，近8000名年轻人投身其中，每人日均出货近40单约600斤；在化州，中垌镇与台风“蝴蝶”抢时间，用直播打开销路，短短3小时内，超2.5万斤荔枝便被预定一空，现在当地正在抓紧打包发货……

据茂名市农业农村局相关负责人介绍，截至目前，茂名全市荔枝鲜果销售收入预计达91亿元，各产区已基本进入收官期。

茂名荔枝季迎来一周倒计时。

增产又增收

荔农收入预计普遍增长一至三成

“我们高州平山镇的荔枝2.8万亩，其中80%以上是白糖罂，自5月25日开始上市以来，价格一直比较坚挺，直到白糖罂收官，价格仍可达到3.5元/斤以上。”高州市平山镇副镇长韦清表示，平山镇荔农还在自家荔枝采收完后，到果场务工。2024年荔枝较少，平山镇的荔枝季只有10天左右，今年的荔枝季长达一个月，综合算下来相较于往年，荔农收入增收30%以上。

以高州市偏远山区的平山镇玉湖红种养专业合作社为例。截至目前，该合作社已采摘销售鲜荔枝160多万斤，销售收入1100多万元，比去年增长500%，创新世纪以来的历史新高。荔枝田头收购均价达到7元/斤，带动200多户荔农增收致富。

刚下树的桂味荔枝，品质好。

“今年荔枝丰产，价格比预期高，我们预计总收入增长两成。”在茂名高州根子镇，荔农何建和对接下来一周的收官工作信心满满。目前他的合作社，桂味已经售罄，仙进奉正陆续上市销售，“接下来还有一段时间，我们还要继续努力。”

据茂名市农业农村局相关负责人介绍，今年茂名荔枝预计产量约63万吨。截至6月25日，已采摘销售超57万吨，进度超九成，其中茂南区、电白区等产区荔枝整体早5天左右，目前已基本结束；高州北部区域，以及信宜等荔枝产区还在紧急出货中，预计于7月初结束荔枝季，“相较于往年，今年出现上市初期果价，后期下调企稳的情况。总体而言，果农收入比以往有所增长。”

工人正在分拣桂味荔枝。

临近收官，在高州市采鲜园果蔬专业合作社，被网友称为“荔枝妈妈”的林常珍，仍在与荔农们通宵达旦地包装桂味荔枝，发货至全国各地。“今年我们销售荔枝超100万斤。相较于去年，带动荔农增收10%到30%左右。”

也有荔农把今年的收入与往年做了对比。“我家的荔枝已经摘完，今年总体情况不错。去年由于天气原因，荔枝较少，收入也相应较低，今年荔枝丰产，白糖罂价格一直比较坚挺，总体收入相较于往年增长30%。”分界镇荔农蓝基毫说。

“目前桂味收购价约3元-4.5元/斤，价格还是不错的，合作的荔农增收20%左右。”高州市深山人生态农业有限公司负责人何辉亮介绍，早熟荔枝白糖罂的价格行情非常好，在6月15日销售尾期仍有4-5元/斤的地头收购价；仙进奉、岭丰糯等优质晚熟荔枝正在上市，收购价15-25元/斤不等，目前正在冲刺采摘上市。

据茂名市农业农村局提供的数据，今年茂名市各品种荔枝由于早期管理到位、产品品质好，产地优质果收购价格持续坚挺，如白糖罂优质果平均收购价9-11元/斤，妃子笑优质果7-8元/斤，桂味、糯米糍优质果12-15元/斤。近年引种的岭丰糯、井岗红糯、仙进奉、冰荔等新品种荔枝更是受到市场追捧，供不应求，仙进奉果园售价13－30元/斤、岭丰糯8－18元/斤。抖音平台茂名荔枝销售同比增长10倍，顺丰速运有限公司今年茂名荔枝寄运同比增长3.5倍，实现“好果就有好价、就有好销路”。

茂名荔枝各品种优果平均价。

近期，网络上出现不少唱衰荔枝价格的舆论。“网上说茂名荔枝烂市是谣言。今年这么好的市场形势，果农基本都是赚钱的。从我的观察来看，今年是茂名荔枝历年增收最明显的一年。”茂名电商协会秘书长戴耀武指出，今年茂名荔枝价格走势本应呈现“V”字型，但现在来看价格走势是呈现一个很小的弧形，荔农增收态势明显。

全域赋能

荔枝定制超17.38亿元

最近一段时间，因电视剧与电影的宣发，《长安的荔枝》热度居高不下，也让全国不少人开始关注贵妃独爱宝贝——茂名荔枝。而在茂名，当地把荔枝看作农业高质量发展的“宝”，有效撬动百亿大产业，成为地方推进“百县千镇万村高质量发展工程”三年初见成效的真实写照。

微博电影之夜现场，《长安的荔枝》携茂名荔枝亮相。

今年以来，茂名举全市之力，力推荔枝种好、卖好，通过政府搭台、企业唱戏、全民参与的方式，全方位、多角度、深层次地推动荔枝产业的发展。茂名正在通过定制营销撬动溢价、电商与出口双轨扩容、文旅场景深化品牌，构建从生产到全球市场的全链条生态，2025年荔枝营销既保障了荔农“丰收增收”，更推动了地方“土特产”向“世界级品牌”的跨越。

在年初，茂名以“五‘荔’联动”战略为核心，在北京启动“茂名荔枝定制”活动，吸引摩洛哥、泰国等驻华外交官参与古树认购，同步推出“盲盒定制”“节日定制”等新模式，目前，全市定制共52.88万单，重量7957.24万公斤，金额17.38亿元，所有参与荔枝定制的荔枝价格比传统销售价高20%以上，实现“果未熟钱先收”。结合热播剧《长安的荔枝》开展影视IP联动，策划“荔枝进西安”全国巡展，并通过“520我爱荔”文化IP强化品牌影响力。此外，联合全国广电联盟和百果园集团发起溯源活动，借助9000万会员网络实现“枝头晨露未干，已达全国舌尖”的极速配送。

为推动荔枝电商销售，茂名连续五年举办“十万电商卖荔枝”行动。今年更是投入超300万元消费券，联动淘宝、京东等平台开设专区，吸引4000家电商、1万家微商参与，电商渠道收购均价较传统渠道高10%。值得一提的是，6月20日，茂名荔枝联动与辉同行直播间，董宇辉激情推介茂名荔枝，2小时就销售超10万单茂名荔枝。

董宇辉在与辉同行直播间，与茂名高级农艺师郑坤林一起推介茂名荔枝。

政府护航，让茂名荔枝行稳致远。早前，广东粤西受到台风“蝴蝶”强降雨影响。在茂名电白，有的果园因台风降雨导致果园爆发大范围病虫害，果品不佳，导致桂味等品种大量滞销。得知情况后，茂名市农业农村局高度重视，迅速启动应急预案，为果园争取保险公司理赔。

在出口方面，今年茂名荔枝新增出口国家和地区5个，茂名荔枝出口国家和地区已覆盖22个。截至6月23日，经茂名海关监管茂名企业出口荔枝约3500吨，货值约6000万元，荔枝出口量比去年同期增长110%。

加工托底

让荔枝实现“四季可享”

“感觉就是在吃冰冰的荔枝，很甜！”今年5月，十五运首个群众赛事活动决赛——定向项目在茂名高州举行，现场来自全国各地的运动员被茂名荔枝雪糕“圈粉”。

鲜果深加工，是茂名致力于打破传统荔枝消费的季节制约，让荔枝“一年四季都能吃”的主要手段，也是让丰年荔枝托底销售的重要举措。今年，茂名荔枝加工企业开足马力收购、加工茂名荔枝，助力茂名荔枝完美收官。

得益于广东荔枝跨县集群产业园项目建设，广药王老吉在茂名建成全国最大荔枝饮料生产基地，部署了国内最先进、单线产能最大、自动化程度最高的荔枝榨汁生产线，今年荔枝季将收购约3000吨。

在6月13日，2025年粤荔强链科技服务行动在广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园举办。仲恺农业工程学院与高州市益丰健康产业科技有限公司签约共建“荔枝深加工研发中心”。农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室粤西中心也授牌落地园区。

荔小吉系列加工品。

荔小吉系列加工品。

广东元春酒业有限公司今年收购1800吨荔枝鲜果，用于生产传统酿造与含硒功能性酒类；高州市子文水果专业合作社拥有16条荔枝生产线，每天可加工6-7万斤荔枝鲜果；高州市深山人生态农业有限公司预计加工50万斤荔枝鲜果，加工量是常规年份的5-6倍...... 目前，茂名有荔枝加工企业3000家，开发荔枝雪糕、荔枝饮料、荔枝白兰地、荔枝罐头等精深加工产品超30种。

“目前，全市荔枝加工龙头企业有25家，荔枝加工能力超10万吨/年。”茂名市农业农村局相关负责人表示，接下来茂名将开发更多荔枝加工产品，进一步优化荔枝鲜食和加工比例，提升全市荔枝行业竞争力。

贵妃荔枝冰淇淋在华润万家旗下全国3000家超市销售。

小荔枝，大产业。面对不同于以往的市场形势，茂名正通过市场营销、品牌思维、技术手段，推动荔枝传统产业迭代、升级，实现市场丰盈、农民丰收，不断擦亮“茂名荔枝”金字招牌。

采写：南方农村报记者韩安东  王俊涛  唐瑞谦