6月21日，央视新闻频道（CCTV-13）将镜头对准东莞黄江荔枝，聚焦东莞黄江荔枝丰收季，展现科技如何助力荔枝抢“鲜”出海，特别关注东莞以C2C（消费者对消费者）模式将新鲜荔枝发往国外的创新案例。

东莞黄江荔枝“霸屏”央视，是对其荔枝丰收盛景的记录，更是对其在农产品销售领域的创新探索，那么央视为何对东莞黄江荔枝如此青睐？答案就藏在黄江荔枝高质量发展之路中。

品质优：

自然馈赠 技术加持

在东莞黄江宝山荔枝果园中，一颗颗个大饱满、清香诱人的糯米糍挂满枝头，成为夏日里一道亮丽的风景线。

糯米糍荔枝果肉呈现出乳白色，半透明且丰厚，口感嫩滑无比，味道极甜，而桂味荔枝则自带桂花香味，肉质爽口甘甜，咬上一口，唇齿留香。

东莞黄江作为中晚熟荔枝产区，拥有丰富且优质的荔枝种质资源。这里出名的荔枝品种众多，长盛不衰的糯米糍和桂味更是东莞黄江荔枝的代表。

据了解，早在二十世纪80-90年代，东莞就大力发展荔枝种植。相关部门积极引导果农扩大栽培糯米糍、桂味等优良品种，并建立起优质荔枝基地，为果农供应果苗。在长期的发展过程中，果农们积累了丰富的种植经验，不断优化种植技术，后期能给消费者呈上优质的荔枝。

模式新：

C2C 模式开启海外销售新篇

在广东东莞黄江镇的金禧宝荔宝山果场荔枝园里，清晨9点便已是一片繁忙景象。果场工作人员和快递小哥正以联合团队作战的方式，对新鲜采摘的荔枝进行快速挑拣。

金禧宝荔宝山果场荔枝园负责人陈霞难掩兴奋之情，因为这是他们经营果园以来第一票发往国外的荔枝。这片荔枝园从2005年由陈霞的父亲开始种植管理，至今已有20年。陈霞表示，今年金禧宝荔宝山果场的糯米糍荔枝预计产量可达5万斤左右，目前市场已经预定了2万斤荔枝。

这种 C2C 模式的创新，打破了传统销售模式的局限，让国外的消费者能够更直接地购买到来自东莞黄江的新鲜荔枝，不仅缩短了销售链条，还为果农和消费者搭建起了一座沟通的桥梁，让黄江荔枝在国际市场上有了更广阔的发展空间。

冷链强：

技术护航 鲜达全球

荔枝一日色变，两日香变，三日味变。在最近热播的影视剧《长安的荔枝》中，皇上下旨让人运荔枝回长安，岭南和长安相隔五千里，山水迢迢，这是不可能完成的任务，这场“荔枝极限挑战”曾让整个大唐驿传系统超负荷运转。

黄江荔枝能实现 “新鲜出海”，离不开强大的技术支撑与模式创新。荔枝保鲜期短，尤其是皮薄肉嫩的糯米糍品种，运输过程中稍有不慎就会破损变质。

上午 10 点，在金禧宝荔宝山果场荔枝园，早已守候在一旁的专业冷链物流运输车驶出果园直奔机场。从采摘到上飞机，荔枝运输仅在半天内就能完成，并将于次日送达新加坡客人的手中。短短 24 - 48 小时内，这份岭南独有的清甜与新鲜，便能跨越千里，抵达新加坡客人的餐桌。

陈霞表示道：“寄出去的不只是一箱荔枝，它其实是我们客人给亲友的一份心意，我们要把这份沉甸甸的心意给托好了。”

为了实现荔枝的快速保鲜运输，快递公司工作人员也下足了功夫。他们向海关提前预申报，在清关到荔枝落地派送的环节中，都有专门的人员保障。

快递公司国际运营负责人赵晓川介绍道：“之前我们是通过转关的方式，时效大概是2到3天。而这次打通了从深圳口岸直接飞到目的地新加坡的通道，时效可以做到今天采摘，第二天上午就可以派送，和国内的时效完全一致。”

先进的冷链包装技术以及高效的物流配送体系，让东莞黄江荔枝能够“鲜达”全国各地乃至全球，为其在国内外市场赢得了更大的竞争力。

品牌升：

礼盒转型 走向世界

除了运输模式创新，黄江荔枝产业的品牌化建设同样亮眼。以金禧宝荔宝山果场为例，其荔枝销售逐渐从散装转向礼盒化，2023年礼盒订单量占果园总销量的50%，到2024年这一比例近乎达到100%。

“荔枝受气候影响较大，存在大小年现象。做荔枝品牌的意义就在于，在大年的时候，能够以合适的价格，让更多的消费者品尝到优质的糯米糍荔枝，用网络流行语来说，就是一起实现‘糯米糍荔枝自由’。”陈霞表示道。今年，黄江宝山果场的荔枝有更多机会走出去，前往深圳展销会展示高品质糯米糍荔枝，让外界知道，原来在东莞黄江有如此甜美的荔枝。

不仅是金禧宝荔宝山果场，整个黄江镇都在积极培育本土荔枝品牌，现有3家专业荔枝合作社。黄江镇还重点打造“双肩大红糯”品牌，通过标准化种植、品牌化运营提升荔枝产业附加值。未来，黄江镇将继续扩大出口渠道，让“荔乡味道”飘向更远的地方，让这份来自岭南的甜蜜走向世界的每一个角落。

撰文：官小群 戴双城

图片：官小群 受访者供图