拍过电视，走过红毯，还能做追剧“搭子”，这个夏天的水果“顶流”必须得是好看又好吃的荔枝呀！要说这颗“千年网红”，近期真是忙坏了，跟着《长安的荔枝》一起上央视带火贵妃同款荔枝，跟着广东靓女钟楚曦走上红毯，还化身美食大使推出荔枝蘸酱油、荔枝蘸芥末等花式吃法馋哭一众网友，简直是“万物皆可荔枝”，让喜欢荔枝的同学大呼“过瘾”！

电视剧《长安的荔枝》剧照。

谁是广东荔圈“顶流”？

荔枝也有自己的圈子。千年前的“顶流”妃子笑，如今也难站上“C位”。尤其广东作为“荔枝宇宙中心”，品种多得能让选择困难症患者原地爆炸，说不清哪个才是“心头好”。从5月到7月，广东荔枝轮流上市，跟着小编的时间表打卡，能让你做朋友圈最懂吃的“荔枝猎人”！

首先是特早熟品种“急先锋”三月红、桂花香，5月上旬就抢鲜报到，酸甜开胃，打开你的味蕾。

接着是早熟“人气王”妃子笑和白糖罂，这两款都是5月“出道”的爆品。一个是贵妃同款、果大核小，一个是甜度担当、“糖罐子本罐”，让人尝一口，就爱上夏天的味道。

马上，6月底的甜蜜暴击也来了！荔枝中熟“经典天团”桂味、黑叶，还有晚熟“顶流贵族”糯米糍、仙进奉和观音绿。一想到荔枝界的“皇后娘娘”仙进奉、果肉糯叽叽又甜度爆表的糯米糍，小编都要流口水了。

还有7月宝藏收尾的压轴“晚场秀”，肉厚多汁的怀枝和耐储存的岭丰糯，为荔枝季画上圆满句号。

快来“日啖荔枝三百颗”（科学建议10—15颗），做个地地道道“岭南人”吧。

荔枝如何出圈整活儿？

“时尚中国之夜”期间，广东籍女演员钟楚曦身着粉色中式旗袍、拎着“荔枝包”惊艳亮相红毯，让荔枝又又又“出圈”！这个充满岭南风情的创意造型，被网友调侃为“行走的荔枝广告”——“红毯有自己的荔枝推广大使了！”“这包太有性价比了，饿了还能吃……”

钟楚曦在社交媒体发文推荐岭南荔枝。

如今荔枝周边多到能开杂货铺：荔枝酒喝出微醺感，荔枝曲奇吃到停不下来，荔枝胸针可爱到犯规，连茶壶都Cosplay成荔枝样。在“百千万工程”助攻下，广东荔枝整出了十八般武艺，从枝头甜到舌尖，从果园玩到出圈，乡村振兴秀出新高度，就问一句：广东荔枝，还有什么是你不会的？

解锁荔枝花式吃法

1.荔枝蘸酱油：甜咸碰撞，有种吃三文鱼的错觉，“寿司刺客”来袭。

2.荔枝蘸芥末：甜蜜汁水撞上辛辣芥末，记得准备好纸巾擦眼泪。

3.荔枝蘸辣椒面：辣椒面的香、麻、咸裹着荔枝的甜，一口下去仿佛在吃水果版烤串。

4.荔枝糖水：新鲜荔枝剥壳去核，加几颗红枣用水煮10分钟。汤水清甜，喝一口像被夏天拥抱。

5.荔枝冰淇淋：新鲜荔枝剥壳去核，扔进冰箱冷冻4小时。咬一口，冰爽的果汁在嘴里爆开，甜中带点微凉。

策划/梁燕 胡素青

撰文/话题研究员 熊荆荆