每年芒种至夏至前后，正是翁源三华李抢“鲜” 上市的黄金时节。漫步龙仙镇的青山绿水间，只见个大饱满、色泽润泽的三华李如玛瑙般缀满枝头，果农们手持长杆勾枝摘果，丰收的笑意随着沉甸甸的果实一同坠落在山间地头。

翁源三华李是颇有盛名的全国名优特色水果，因最早在翁源县三华村种植而得名，始种于明朝嘉靖年间，至今已有500多年的栽培历史。

扬名数百年的“岭南夏令果王”当下如何再出圈？近日，南方+记者在翁源调研时发现，翁源县正抢抓实施“百县千镇万村高质量发展工程”重大机遇，聚力于将三华李打造成特色鲜明、优势集聚、产业融合、市场竞争力强的农业特色主导产业，促进农业增效、农民增收。这个地标产品已经成为串联三产融合、撬动文旅融合的“甜蜜果”。

翁源三华李已成熟上市。

01

年产值达7亿元

地标水果如何产业化？

近日，记者跟随三华村果农谢建新走进果园。穿行在裹着白霜、绿中透红的果树间，他与妻子丘秋娥分享了三十余年种植经历。

“村里基本家家户户都种三华李，我们有20多亩面积的果园，预计能产3—4万斤。”他指着一棵挂果累累的大树说，“你看，就这一棵树，能产不止200斤果呢。”谢建新说，今年天气给力，挂果长势喜人，还没到成熟期，已有不少回头客提前下单，手头订单量超过2000斤。

谢建新果园的丰收景象，是翁源县大力发展特色林果产业的一个生动缩影。

“近年来，翁源县以绿美广东生态建设与‘百千万工程’为牵引，把发展三华李产业作为强县、富民、兴村的重要抓手，推动三华李产业不断向规模化、品牌化迈进。”翁源县委书记高忠介绍，目前，翁源三华李种植面积有3.6万亩，年产量3.5万吨，年产值达7亿元。

为了推动地标水果产业化，翁源久久为功、多管齐下：

——注重统筹推进，夯实产业发展“底色”。制定特色产业激励措施，2023年以来，发放相关奖补资金700万元，撬动社会资金1400万元投入三华李产业发展。复制推广兰花产业天气指数保险，推动三华李岭南特色水果种植保险工作，为特色水果产业发展注入“强心剂”。

——注重科技赋能，提升产业发展“成色”。与省农科院联合共建三华李九仙桃研究院，开展水果种质资源保护、新品种选育、关键技术创新与应用等工作，有效提高翁源三华李差异化竞争力和栽培效益。目前，已引进30个桃李品种用于解决果品老化问题，设施大棚、避雨防裂、水肥一体等技术应用初见成效，矮化密植技术成功推广，三华李种植密度由20棵/亩提升到60棵/亩，亩产量超1250公斤，较之前提升了30%。

——注重品牌建设，增添产业发展“亮色”。积极培育“国字号”“粤字号”农产品品牌，推动三华李认定为“地理标志农产品”，获韶关首个水果出境认证走出国门，先后获评广东省十大优稀水果、广东省第二届名特优新农产品、全国名特优新农产品，翁源县也被誉为“中国三华李之乡”。

在三华李产业蓬勃发展的带动下，翁源的乡村面貌也发生了蝶变。曾经偏僻落后的小山村，如今成了远近闻名的旅游胜地。每到三华李成熟的季节，游客们纷至沓来，赏美景、品佳果，感受乡村生活的独特魅力。而当地的果农们，也借助三华李产业的东风，走上了致富奔康的道路。

记者了解到，目前，翁源三华李种植面积3.6万亩，年产量3.5万吨，年产值达7亿元，占种植业产值的24.22%。三华李全产业链已带动超2.5万户果农，种植区农户人均可支配收入较全县平均水平高30%。

果农查看三华李果树情况。 

02

省里来了工作队

打造全省首个“三华李”主题小程序

三华李产业的加速提档升级，离不开一支年轻队伍的助力。2024年7月，由省林业局、省农科院联合组建的驻龙仙镇帮镇扶村工作队（以下简称“工作队”）进驻，开展乡村振兴驻镇帮扶工作。

“工作队进驻后，统筹政策、资源、技术、人才等资源要素，充分发挥林业、农业行业领域优势，多维度赋能乡村振兴。”省林业局驻龙仙镇帮镇扶村工作队队长杨新龙介绍，工作队积极协调组团单位农业科普、自然教育等行业优势资源与学校对接，初步形成了一套为期三年的教育帮扶实施方案。

“自驻镇帮扶工作开展以来，利用典型村培育的契机，推动当地特色果品三华李产业快速发展。工作队积极引进科研力量，与省农科院果树所、华南农业大学等科研单位建立联系，围绕三华李良种、种植技术开展帮扶，探索三华李深加工，进一步提高农产品附加值。”省林业局驻三华村第一书记郭乐东介绍，工作队还组织科技特派员拍摄果树种植技术科普系列视频。

在产销端，工作队联动华润超市拓展线下渠道，携手农商行开展电商销售，并探索直播带货新模式，全面提升三华李品质与品牌影响力。在工作队的推动下，三华李搭上了数字化的快车。今年，全省首个以三华李为主题的小程序 ——“三华村”正式上线。

“三华村”微信小程序整合了三华李、蜂蜜、民俗手工艺品等特色商品，便于消费者在线采购，还首创了古树名木“数字三维认养”、果树优株“数字三维认购”及三华李“数字三维溯源”互动模式。同时，小程序可以实现云游三华村的滃江碧波、古树葱茏，在线漫步李花盛开的果园，数字三维技术让生态成果“活起来”。

除了小程序，直播带货也成为三华李销售的新渠道。在翁源，不少果农和商家纷纷开启直播，通过镜头向全国网友展示三华李的种植、采摘过程，介绍三华李的口感和营养价值。直播过程中，主播们还会与网友互动，解答疑问，吸引了大量网友下单购买。

“广东省林业局驻镇帮镇扶村工作队不仅让三华村美了起来、富了起来，更让村民的获得感、幸福感强了起来。”翁源县委书记高忠在调研三华村时说道。

接下来，工作队还将积极牵线搭桥，与县镇村谋划引进相关企业高校，计划探索发展果汁、果脯、果酱、果酒等精深加工产业。不断延伸产业链条，提升产业附加值，推动一二三产业融合发展，为乡村振兴注入新的活力。

03

从“卖果子”到“卖体验”

打造大湾区赏花摘果后花园

当前，翁源县三华李产业已经实现了从传统种植向加工、旅游等领域的延伸拓展。

今年6月 ，以“嗨享李乡・畅玩翁源”为主题的系列活动在全县铺开。主会场中国兰花博览中心变身三华李主题乐园，丰富的活动让游客应接不暇。此外，主办方还精心设计了多条精品旅游采摘路线，将三华李果园与周边的自然风光、人文景观串联起来，让游客在采摘之余，还能领略翁源的山水之美和历史文化底蕴。

作为全国休闲农业与乡村旅游示范县、广东省全域旅游示范区、广东省民间文化艺术之乡，翁源县充分发挥“中国三华李之乡”品牌优势，深入挖掘丰富的旅游资源，构建以休闲、度假需求为主要功能，赏花摘果、特色餐饮、乡村休闲、农事体验、乡村娱乐、科普教育等多种产品组合的高水平农业观光项目，有效促进了农林文旅快速融合发展。

——文旅项目建设如火如荼。新建成旅游集散中心、创客艺术交流中心两大文旅项目，引进嘉华半溪温泉、希尔顿惠庭等高端酒店，实现全县高标准酒店、温泉度假酒店“零的突破”，培育创建星级民宿11家、国家A级景区5家，旅游服务品质不断提升。

——文旅品牌活动有声有色。依托兰花、三华李、九仙桃、青云山等资源禀赋办好首届韶台兰花文化创意交流活动、三华李九仙桃文化旅游活动、兰花文化旅游月等特色文旅活动。

——文旅产品开发出新出彩。深挖禅宗文化、客家文化、诗书画文化、爱国红色文化等资源，打造东华山、湖心坝、南岭文化等农文旅融合旅游区，拓展自驾、自助、亲子等旅游新业态，文旅产品不断丰富。

未来，翁源还将以深入实施“百千万工程”与绿美广东生态建设为契机，整合三华村古树群、李花林、民俗村落和涂志伟美术馆等资源，科学规划功能节点，同步推进农村人居环境整治与基础设施升级，精心打造“果园—农场—村庄”串联式文旅路线，实现生态效益、社会效益与经济效益有机统一。

南方+记者 范永敬 曾良科