俗话说：“宁可食无肉，不可食无豆。”这句谚语道出了大豆在日常生活中的重要地位。作为集粮食、油料、饲料功能于一体的战略作物，大豆长期以来在我国农业生产中占据重要位置，而东北广袤的黑土地，更是人们印象中大豆种植的“黄金产区”。

然而，在祖国大陆最南端的湛江遂溪，一场“大豆革命”正在悄然发生。退役军人邓章雄携手高校科研院所成功繁育出适合南方大规模种植的高蛋白、高油脂、高产量的大豆品种，亩产量高达270公斤。所培育的31个品种大豆获得了国家与广东省审定，创造了广东区域最大规模连片种植面积、长江以南大豆亩产纪录，种子通过“一带一路”走向非洲、巴西以及东南亚等国家。

邓章雄(中）和年海（左一）教授察看大豆长势情况。张锋锋 摄

良田里育良种 用“芯”推动“北豆南移”

“我们刚完成一笔300万元的大豆订单！眼下正抢抓农时开展套种，计划在9月份启动新一轮大豆育种，12月份就能迎来新一季丰收。”走进湛江巍雄农业科技发展有限公司的种植基地，邓章雄望着连片的农田，话语间满是喜悦。

时间回溯到2020年初，在国家鼓励退役军人创业政策的支持下，邓章雄与多位退役军人合伙，创办湛江巍雄农业科技发展有限公司（下称“巍雄农业公司”），并于次年开始繁种种植大豆。

彼时，我国大豆主产区集中在东北、西北地区，南方虽有零星规模化种植区域，但整体种植规模与北方相比差距显著。面对众多农作物选项，邓章雄为何独选大豆？

“广东作为大豆加工大省，每年消耗大豆超2000万吨，但大豆种植面积却严重不足。”邓章雄算着数据账，“其实南方也有着丰富的资源优势，完全能成为大豆增量的新空间。我在部队保家卫国，退役了就想为粮食安全保驾护航。”

邓章雄深知，种子是农业的“芯片”，要提升国产大豆产能，还得打好种业翻身仗。就在邓章雄探索大豆育种时，华南农业大学教授、国家大豆改良中心广东分中心主任年海团队也在寻找南方试验田。2022年，两位怀揣种业梦想的“追豆人”一拍即合，在巍雄农业基地划出200亩核心区作为育种繁种试验田。就这样，巍雄农业公司开始孵化“北豆南移，种子芯片”项目。

高校携手技术破局 创造大豆亩产纪录

国家大豆改良中心广东分中心大豆育种基地。张锋锋 摄

2022年10月8日，巍雄农业公司和华南农业大学等单位联合建立的国家大豆改良中心广东分中心大豆育种基地正式落户遂溪县洋青镇，打造成为大豆遗传育种、繁种及示范基地。

走进基地展厅，邓章雄指着玻璃瓶里的种子如数家珍：“这是东升17号、华夏9号、华夏14号、东农39号……不同品种特性各异，比如这个东升17号抗锈病能力突出，东农39号则在高湿环境下依然能保证饱满度。”

起初并不容易。在南方培育优质大豆，每一步都充满挑战。“大豆是短日照作物，对纬度和气候极为敏感。尤其是湛江夏季高温多雨，容易引发病虫害和徒长问题。”邓章雄翻开实验记录，“初期引种的部分品种，因无法适应环境，产量远不如预期。”

为突破瓶颈，邓章雄团队以公司化的形式进行研发与投入，先后与华南农业大学等多所高校与院所建立深度合作关系，并与华南农业大学国家大豆改良中心广东分中心共建大豆研究所，引进以年海教授为核心的全国顶级大豆技术团队。依托中心提供的种质资源，结合湛江土壤气候特点，开启“定向育种”攻关。

“当前，中国大豆进口依赖度较高，我们积极响应国家号召投身大豆种植，就是想为种业振兴出份力。现在有了高校科研院所的专业技术指导和系统培训，我们的心里就像吃了颗定心丸，种植起来更有底气了。”邓章雄笑着说。

丰收来之不易。2021年，邓章雄团队携手华南农业大学研究出适合南方大规模种植的高蛋白、高油脂、高产量的大豆品种。其中，华夏16号达到了亩产270公斤的纪录，创造了广东最大规模连片种植面积、长江以南大豆亩产纪录。

“选择种植大豆还有另一个原因，它是天然的养地作物。通过与甘蔗等其他作物进行轮作，可提高复种指数，收获粮食的同时又可培肥地力，实现‘一地双收’的生态与经济效益双赢。”邓章雄表示。

如今，基地种植规模持续扩大，总面积已超过1万亩。“我们的豆子经历了从不适应到适应，从适应到高产、高油、高蛋白、高品质的过程。”谈及育种成果，邓章雄的眼中闪烁着自豪的光芒。

开发“南方模式” 实现大豆每年3季收成

“在大豆种植领域，我们逐步摸索出系统性的技术体系。”邓章雄总结道，一是土地改良，通过科学调整提升耕地肥力；二是研发专用有机肥替代传统化肥，为大豆提供更天然、更健康的“营养餐”；三是构建全周期科学管理体系，从播种到收获，每个环节都实行精细化管控。这三者相辅相成，缺一不可。

目前，巍雄农业建设了广东最大的大豆育种和繁种基地，所培育的31个品种大豆获得了国家与广东省的审定；开发出因地制宜的南方模式，研究并实践出特殊的套种、轮间作方法，实现大豆在南方每年3季的持续收成；研发出特种的固根肥料，能够强效提升大豆在南方种植的适配性，保障北豆南移全面推广的可能。

去年9月，邓章雄团队《“北豆南移”的粮食革命》项目代表广东省参加第三届全国退役军人创业创新大赛乡村振兴赛道荣获二等奖。目前，公司的业务已经形成产前、产中、产后完善的产业链，从种业到种植、产品、技术服务输出形成体系化的业务闭环，并提供了对外合作的平台通道。

“我是一名‘兵支书’，始终牢记军人使命。大豆种植这个事业很有意义，守护了粮食安全。”邓章雄说，回乡创业不仅是为了干一番事业，更想为乡亲们打开就业门路，通过这个项目带动村民增收致富，为乡村振兴贡献力量。

撰文：李怡茜