收藏!惠城这些校门口老店可太好吃了!

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是什么总让那时的少年念念不忘

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可能每个人都有一份特殊的校门口美食记忆

TA算不上是什么珍馐美馔

但想起来总是念念不忘

今天我们一起重温那些校门口的美味小馆

看是否还有人和你一起念念不忘

不用说老一中的学子们

如果是在惠州长大的朋友

对南坛应该都是耳熟能详的

它曾被喻为惠州的“淮海路”

条条悠悠老街,见证了不少繁华

01

荣兴炖品店

开在居民楼里的早餐店,总会让人觉得有归属感。它人多热闹,受大家的喜爱。不仅是学生,许多在外地的食客都会特地慕名而来。

蛋肠粉、肉肠粉、捞米丝、炖盅……都是大家常点的人气单品!因为位置就在南坛一中后门羽毛球馆附近,所以早晨上学的时候,老一中的学子们大多都会选择在荣兴吃早餐。

熟能生巧,阿姨三下五除二就从蒸板上刮下肠粉,讲究个“快”字。又有人说酱油才是关键,这一大锅秘制酱油,都是一大清早制作好的,刚好够用一上午!

02

惠源横沥汤粉

这家『惠源横沥汤粉』也是惠州的老味道之一,开在老一中附近多年,是同学们最熟悉的老朋友,似乎味道也从未变过。

这么多年,只要附近街坊们想吃横沥汤粉,都会来到这一家,干捞和汤粉类的都是至爱。牛腩汤河粉或是肉丸汤河粉,再加块大猪脚,份量很足,汤喝起来也很鲜甜。

03

无名捞蚬

每天新鲜进货的河蚬倒蚬、浸泡、淘洗…一气呵成的动作做出让人吃一次就念念不忘的美味。靠朴实的出品,收获一批又一批的回头客。这就是「无名捞蚬」——一个看似随意又深入人心的名字。

恰到好处的温热,不用担心烫嘴一上桌就可以开“嗦”了,再点一瓶维他奶配着喝,“学习的累,都忘光啦!”

04

街坊甜品屋

街坊里头的糖水,有数不清的温暖在这里延续。在惠州扎根了20年的糖水店,是南坛居民的打卡回忆地

一份冰镇的糖水从出品处被捧出来,在空气里弥漫了他们特有的甜味。扑鼻的香气里,各自传递着清清朗朗的甜蜜信号。这家店有你喜欢的那碗糖水吗?

对于很多老惠州人来说

这里是吃货觅食的首选地

是难忘又怀念的经典味道

不知你是否曾为这里的老味道反复驻足

01

惠康汤粉

吃多超多次的惠康汤粉!因为写得太多,本来不想再放入这篇文章里,但是转念一想Ta对老惠高的意义不浅,最后还是决定将Ta再展示一次!

这是惠高学子的记忆,这家店一转眼就开了30年了。许多惠高毕业的朋友每次回来总会过来吃一份汤粉,即使毕业多年,一切都还是那么熟悉。

Ta的点餐选择无须赘述,估计屏幕前的各位比小编都要熟悉得多!

02

惠琴串串店

要论学生哥的zui爱,校门口的炸串肯定有一席之地!这家开了20年的串串也是老惠高附近的人气担当!

店门口摆满了各种小吃,一时半会不知道挑选什么。30多种炸串,只有你想不到的没有你吃不到的。

炸串出锅后,还要刷上一层秘制的酱料,甜咸香爽,吃到嘴里都是味蕾上的享受。老板说,“这可是我独家秘制的,加了7、8种料做出来的酱!”

03

仁香肠粉

仁香做肠粉太专注了,仅靠一份独家秘制的混酱肠粉就留住了众多食客!

肠粉是广东人也是惠州人的早餐里不可或缺的一部分,用石磨磨出来的米浆,既保有米香又具备爽滑通透的特性,入口口感有韧性。Ta们家的肠粉滑嫩,酱汁浓郁,配上秘制辣椒酱,一口下去幸福感爆棚!

04

丽姐传统糕点糖水店

对于老惠高与二小的学生而言,丽姐传统糕点糖水店一定是他们挥之不去的回忆。丽姐糖水有着各式各样的传统小吃,例如萝卜粄、钵仔糕、艾粄、海底椰膏、青团等。

zui受欢迎的要数他们的萝卜粄!满满的馅料藏都藏不住,轻轻一掰开,就能看到腐竹、银虾、萝卜、蘑菇等各种馅料。如果想吃酥脆焦香的,还可以让老板娘丽姐帮忙把萝卜粄稍微煎制,尝到多种多样的口味。

05

天盈鸡仔饼

老惠高旁边的小巷中一家不起眼的老店,已然开了40多年。两位70多岁的老人做多少卖多少,半辈子的制作经验都浓缩成了一个个手中的鸡仔饼,老手艺之所以被传承,这经典的浓香就是最好的证明。

从父辈传下来的手艺——月饼、鸡仔饼、核桃酥已是店内的全部,专心做好一件事,才得以拥有极致的味蕾享受。

进门就能闻到的酥油的香气,独属于鸡仔饼的油香夹杂着猪肉的味道,多种食材混合揉进面皮中,外脆内软,越嚼越有味。慢慢地咀嚼品味才能感受到油香和回甘,这才是正宗的口感。

源:美食惠州、惠城文旅体,转载请注明。

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