中国老龄化程度加速，4000多万失能失智老人照护是大众刚需，也是市场机遇。

6月10日，位于广州市黄埔区的乐谷颐养中心宣布正式开业。这家有着400张床位的养老机构，由广州乐谷养老产业有限公司打造，并引进全球认知症照护领军企业日本美邸作为运营合作方。"庭院式颐养+专业失能/认知症照护"，有望为粤港澳大湾区养老市场注入新的力量。

据介绍，乐谷颐养中心整体建筑面积18000平方米，规划400张床位。依托认知症专业照护优势，机构特别设置140床位的"复乐（认知症）照护之家"，采用国际先进的"家庭式照护单元"模式，分为10个独立组团，打造粤港澳大湾区认知症照护新标杆。

公开资料显示，日本美邸养老服务公司（MCS）‌是日本认知症照护领域的领军企业，成立于1999年，旗下拥有超360家机构，认知症照护规模位居日本首位。美邸2013年进军中国市场，目前已经在国内包括广州等城市运营16家机构。

日本老龄化程度居全球之首，在认知症照护上经验丰富。“我们希望把这种模式引入并做本土化改良，更加适应本地居民的需要。”乐谷颐养中心院长黄楚韵介绍，有数据显示中国患认知症的老人超过1500万，随着大众健康意识的提高，越来越多早期的患者选择机构接受专业的照护。

“我们认知症‘家庭式照护单元’的模式，要求一个分区团组只有12-15张床，便于照护师根据每一位长者的能力、需求和变化而调整生活环境与照护方式，打造长者以往家庭或工作情景，营造有归属感的家庭氛围。”黄楚韵介绍。

值得一提的是，在认知症照护上，乐谷颐养中心引入日式“自立支援”全周期服务。“我们在生活照护上，摒弃传统包办模式，而是根据长者能力定制‘自立支持计划’，照护师只是协助老人无法独立完成的动作。”黄楚韵举例，例如会让喜欢做家务的老人，参与择菜、推餐椅、收拾桌面等简单的活动，通过角色分工、五感刺激、认知训练等干预，帮助认知症长者减缓病程、减少焦虑。

“在失能失智长者的日常生活中，维护他们自主选择的权利，营造一个能按自己意愿生活的环境，帮助长者守护‘我还是我’的生活意义。”乐谷颐养中心护理部主任向卫华介绍，目前中心已经入住的25位老人中，失智老人有10名。“我们要求按照1:3的比例配置护理员，对年轻的员工进行培训和实战练习。相对于标准化来说，我们更强调细节，比如员工面部微表情的管理等等。”

值得一提的是，乐谷颐养中心还采用青老共居、代际共融创新模式。机构隔壁就是自营的青年公寓“乐谷寓”，青老共居、以年轻人提供志愿服务获得房租减免的模式，促进跨代社交活动，为颐养中心注入年轻活力、破解养老机构社交孤岛难题。

在人才培养方面，机构与广州康大职业技术学院签订了《校企共建产业学院合作协议》，将在人才培养、技术创新、社会服务等领域深度合作，共同探索“人才共育、项目共创、成果共享”的新模式，为养老行业输送专业力量。

南方+记者 严慧芳