6月10日，珠海科技学院与阳江阳春市人民政府签订产学研战略合作协议，为阳春药食同源特色农产品研究院揭牌。

珠海科技学院与阳江阳春市人民政府签订产学研战略合作协议

“今年，学校团队赴阳春市到特色农产品产地开展实地调研，考察春湾镇、岗美镇、春城街道等村镇特色农产品的种植、加工及产业发展。”珠海科技学院生命科学学院院长胡文忠介绍。

珠海科技学院成立阳春药食同源特色农产品研究院

阳春药食同源特色农产品研究院将重点对阳春市喀斯特地貌环境所形成的土壤、水质进行全面分析，以春砂仁、狗仔豆、青梅、沙姜、腊鸭等阳春特色农产品为研究对象，开展化学成分分析、功能性食品开发、产品生产工艺优化、产品质量标准制订等关键技术攻关，突破产业发展技术瓶颈，提升特色农产品附加值。

珠海科技学院拥有国家中药现代化工程技术研究中心药食同源与健康研究分中心、省级工程研究中心等10余个研究和服务平台，在天然产物与药物开发、功能性食品研究、农产品深加工等领域形成了鲜明特色和优势。

未来，学校将基于“阳春药食同源特色农产品研究院”这一核心平台，充分发挥生命科学学院的科研、人才和平台优势，与阳春市政府、企业紧密合作，为阳春市药食同源特色农产品产业高质量发展贡献“珠科力量”。

南方+记者 马瑞婕

通讯员 林悦