文/盛正挺

刚刚过去的端午假期，佛山市高明区杨和镇不止迎来了一波旅游小高峰，还迎来了一批新店的开张。

就在“佛山第一峰”脚下的杨梅圩。

杨和镇杨梅圩。资料图片

事实证明，在杨和创建“百县千镇万村高质量发展工程”典型镇的努力下，面貌蝶变的杨梅圩正在被越来越多的投资人看见，环皂幕山生态旅游观光带的服务配套正日臻完善。

《佛山市建设“四山两江”文旅精品区行动方案（2025-2027年）》近日发布，杨和正是“四山两江”文旅精品区的核心区之一，杨梅圩对投资人的吸引将丰富“灵秀皂幕山、国际智造镇”的内涵，充实“山水佛山 文武双全”这一城市IP。

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继今后柠檬茶、邮政咖啡、蜜雪冰城等知名品牌在杨梅圩布局落子，赵一鸣省钱超市、春野咖啡等店在端午节开始试营业，这让杨梅圩商贸服务业的品牌成色进一步升级。

蜜雪冰城已在杨梅圩营业数月。杨和供图

“赵一鸣省钱超市”是鸣鸣很忙集团今年推出的新店型，该集团旗下有大家熟知的“零食很忙”和“赵一鸣零食”两个品牌。

据全球知名咨询机构弗若斯特沙利文认证，鸣鸣很忙是“全国零食连锁行业领导品牌”及“全国零食连锁行业门店数第一”。而“赵一鸣零食”在今年2月荣获“全国零食连锁行业领导品牌”称号。

新开的“赵一鸣省钱超市”坐落在杨梅市场对面，十字路口转角位的大面积店面非常显眼。

赵一鸣省钱超市在杨梅圩开业。杨和供图

相比“赵一鸣零食”，该店型不仅售卖休闲零食，还新增了百货日化、文具潮玩、烘焙、鸡蛋等多元化产品，同时增设了鲜食和低温冻品专区，丰富产品矩阵，也给市民更多实惠和便利。

“试业这几天的客流基本达到我们的预期。”据负责人左道典介绍，赵一鸣系列店铺在选址上有严格把控，新店定位在不低于5万人流量的商圈，地点包括商业街、大型社区、购物中心等，确保品牌曝光和顾客吸引力。

显然，“全国零食连锁行业领导品牌”的布局，有力证明了杨梅圩的投资价值。

春野咖啡则位于杨梅圩主街——杜鹃路中段，在杨和圩镇客厅的侧后方，是杨和旧粮仓改造而来的一个年轻态店铺。

春野咖啡在杨梅圩开业。杨和供图

春野咖啡的投资人刘东俊已在高明中心城区开了3家咖啡馆，近两年考虑将店铺往镇街下沉，考察了几个镇街后，杨梅圩成为他拓展下沉市场的第一站。

“这里是去往‘佛山第一峰’——皂幕山的必经之路，‘佛山第一峰’是一个很有力的标签，有一定的客源号召力；同时，这里的历史文化底蕴也很深厚，而杨和深入推进‘百千万工程’，把这里的环境做得很舒服，让我们对在这里的投资经营更有信心。”

刘东俊的话应该也道出了不少杨梅圩新店负责人的共同心声。

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杨梅圩的蝶变归功于杨和深入推进“百千万工程”。

2024年，杨和将“百千万工程”美丽圩镇建设“七个一”中的“六个一”集中设置在杨梅圩，积极锻造其联城带村、协调发展的节点功能，致力建设国际化社区。

经过杨和的精心改造，杨梅圩主街——杜鹃路上红墙绿瓦的特色建筑更加鲜明，富有烟火气的杨梅市场更加整洁美观，杨梅河“一河两岸”成为居民们休闲的好去处，原杨梅小学变身为中心公园，旧粮仓更是蝶变为了杨和圩镇客厅，活泼有趣的“杨”辰“梅”景城市IP成为游客打卡的新爱。

杨梅圩主街——杜鹃路色彩鲜明，打卡出片。资料图片

环境提升后，一批新业态陆续进驻，使得这个颇有岁月沉淀的片区迸发出年轻活力的气息。

据不完全统计，杨梅圩主街杜鹃路（含杨梅市场内）共有经营户约300户。在杨梅圩此番改造升级后，包括奶茶店、咖啡店、水果店、养生馆等在内的一批时尚餐饮、年轻业态店铺陆续进驻，其中不乏蜜雪冰城、今后柠檬茶等众人熟知的大品牌。仅今年以来，已有20多家新店开业。另有民宿、公寓等新店也在有条不紊地推进中。

投资人的“嗅觉”是最灵敏的，真金白银的“落子”也是最有说服力的。如果说杨和的“百千万工程”装扮了杨梅圩的“面子”，那么，各种新业态的进驻正在不断丰富杨梅圩的“里子”。

杨梅圩位于皂幕山下，是游客进入皂幕山的重要“走廊”，是杨和打造环皂幕山生态旅游观光带的重要区域。

佛山市近日召开以“江湖聚势 山水共创”为主题的“四山两江”文旅生态大会，加快推动“四山两江”文旅精品区建设发展，全力打造“山水佛山 文武双全”城市IP。“佛山第一峰”皂幕山是“四山”之一，杨和正是佛山“四山两江”文旅精品区核心区之一。

像杨梅圩这种片区的变化，其实正是佛山“四山两江”文旅精品区不断丰富内涵、完善服务、提升体验的生动实践；而在佛山构建“四山两江”旅游示范带、打造佛山文旅城市IP的努力下，更多像杨梅圩这样的片区的发展潜力将被进一步激发。