“落花满天闭月光，借一杯附荐凤台上……”下午4时，在包茂高速柏桥服务区的岭南园林间，亭台楼阁上，烟雨水岸边，经典粤曲准时唱响。身着华美戏服的粤剧演员置身于诗意满满的园林间演绎动人的爱情故事，沉浸式的体验深深打动了游客。

园林里的粤式凄美爱情惹得游客泪涟涟；数字非遗馆里穿越千年荔乡VR体验的紧张刺激让游客尖叫不断；非遗集市里现场制作的茂名特产“猫屎糖”、化州牛杂等引得游客食指大动；天河城未来馆里的机器人互动更是让游客直呼未来感满满……

5月31日至6月2日端午假期是包茂高速柏桥服务区迎接的首个小长假，3天里超5万车流涌入、超25万人次游客打卡，成为妥妥的广东文旅“顶流”。

“带动中国荔枝博览馆、贡园、柏桥村、元坝村等景区景点游客同比增长三四倍，荔枝销售也取得开门红。”高州市根子镇柏桥村党总支部书记何清说。

坚持品质至上、“古荔+科技”制造反差感、沉浸式体验融入文化味、场景式消费带旺烟火气……

一颗会发光的“荔果”成为广东文旅“顶流”的背后施了什么魔法？一起去看看。

6月6日《南方日报·高州视窗》头版报道。

品质至上

游客量同比增长三四倍

5月31日是端午假期首日，还未到上午10时，柏桥服务区停车场已爆满。粤桂湘等各地车辆在指引下有序涌入，节日氛围浓烈。

西区主楼门前，数百米荔枝集市人头攒动。“标准果园，正宗高州荔枝”的叫卖声中，挂着露珠的新鲜荔枝被抢购一空。佛山游客黄女士当场下单100斤发给亲友。据悉，假期三天集市售出荔枝2.2万斤，销售额近20万元。

夜晚，中式园林灯火璀璨。陈磊 摄

中庭舞台成为“高速狂欢”中心。流行乐队激昂电音与经典山歌高亢旋律交织，鼓点碰撞乡音迸发活力。台下人们纷纷举起手机，喝彩声震耳欲聋。对面的中式园林里，粤剧演员身姿翩跹，在小桥流水间演绎视听盛宴。

二楼非遗区氛围浓厚。荔枝邮驿内，游客寄出满载祝福的明信片。非遗馆中，高州木偶戏、化州跳花棚等技艺吸引游客驻足，体验工坊内传承人手把手指导制作，互动热烈。

西区裙楼烟火气翻腾。室内小舞台将电白贝雕、信宜竹编等非遗项目化为精彩节目。簸箕炊、化州牛杂等传统小吃热气缭绕，非遗手信琳琅满目，提供沉浸式文化盛宴。

楼阁上，舞者长袖翩跹，刚柔并济的击鼓舞引来阵阵喝彩。陈磊 摄

入夜，服务区化身“幻彩荔果”。建筑灯带勾勒晶莹轮廓，广场LED如荔枝汁液流淌。穹顶灯光秀与水幕舞台的光影故事交相辉映，为旅途增添梦幻色彩。光影流动中，广场舞、“村K”等群众性文化活动热闹上演，游客参与其中，感受荔乡人民热闹、幸福的新生活。

“对柏桥服务区的喜爱就是‘始于颜值，陷于内涵，忠于品质’！”从广州回家过节的钟女士道出了服务区持续出圈的密码。

园林一角。陈磊 摄

——始于颜值。660米流线型景观天桥与“荔叶”“荔果”造型建筑群相映成趣，将地域文化符号转化为令人过目不忘的建筑美学，成为高速路上的视觉地标。

——陷于内涵。服务区深挖茂名文化基因，将高州木偶戏、化州跳花棚等非遗项目“活化”呈现于展览、工坊与舞台，游客可触可感、可学可玩，在休憩间隙沉浸式体验千年荔乡的文化厚度。

——忠于品质。分区管理、预约充电缓解里程焦虑，无接触设备、空气质量监测等科技手段让基础服务更人性化，同城同价餐饮、无人便利店、特产代发等让休憩体验多元化。

游客被沉香吸引。梁培信 摄

一区之火，带旺一域。据悉，柏桥服务区正式开业，带动柏桥荔博园内其他景区景点、美丽村庄游客量同比增长六成，荔枝季与节假日游客量更是同比增长三四倍。

“柏桥服务区从建设到运营始终坚持品质至上。”广东省高速公路有限公司湛江分公司包茂营运管理处主任陈智江说，“既要‘面子’，更要‘里子’。以颜值吸引人，以文化打动人，以服务留住人。”

夜幕降临，霓虹点亮了美荔天地。梁培信 摄

新鲜感

服务区里玩转新业态

柏桥服务区旁的直升机坪上，引擎轰鸣撕破热浪，一架“钢铁巨蜻蜓”载着兴奋的游客腾空而起。“哇！飞起来了！”机舱内，年轻情侣紧握彼此的手，孩子趴在舷窗上瞪圆了眼睛。

连绵的万亩荔枝林化作翻涌的碧波翡翠海，阳光穿透云层，为饱满的果实镀上点点“红宝石”。游客惊叹于服务区“荔枝穹顶”在夕阳下流淌熔金，660米景观天桥如银色枝干舒展。

游客体验VR项目，穿越千年荔枝林。梁培信 摄

“太壮观了！一边是古荔园的虬枝盘绕，一边是现代驿站的流光溢彩，感觉穿越了千年时空！”摄影爱好者陈磊的快门按个不停。

一趟充满新鲜感的高空旅程，让游客从“赶路人”变身“云端客”。在柏桥服务区内，这样新奇的体验还有不少。

“您好，欢迎来到天河城未来馆。”步入未来馆，迎宾的是一只造型前卫的银灰色机器狗，站立、握手、交流、引导，十分敬业。

流动的银色光带下是一个戴着VR眼镜的巨大人像雕塑，馆内灵动的线条、充满科技感的布置，让游客跟随VR视角沉浸式感受未来世界。

游客在智能体感区体验高州木偶戏。邱茜 摄

在二楼数字非遗馆，游客戴上VR眼镜，瞬间悬浮于万亩荔枝林上空，翠绿的荔海在脚下铺展，视角不断转换，仿佛驾驶无人机进行一场低空巡航。

在智能体感游戏区，几面巨大的交互屏幕前，几个孩子正奋力挥舞手臂，体验采摘荔枝、高州木偶戏、茂名武术的精髓。还能通过小程序生成电子照片，记录精彩瞬间。

遛“机器狗”、坐直升机、戴VR……千年荔乡弄新潮，古与新的热烈碰撞，给游客带来了截然不同的体验，这样的反差感让游客直呼“很过瘾”。

这些新潮项目的背后，是服务区精准把握现代文旅消费脉搏的巧心思——以“科技赋能+场景重构”为核心，将服务区从单纯的交通驿站升级打造为一个充满新鲜感与未来感的沉浸式体验空间。

制造“惊奇感”，颠覆传统认知。直升机观光、机器狗迎宾……这些突破常规服务区功能的非常规项目瞬间抓住眼球，制造强烈的新奇感和话题性，让“路过”变成“专程前往”的理由。

天河城未来馆科技感满满。

打造“沉浸感”，升级感官体验。云端俯瞰、低空飞行；智能互动、深度参与。服务区通过多维度、多感官的沉浸式体验设计，让游客不再走马观花，而是成为深度参与的主角，大大延长了停留时间和消费意愿。

营造“反差感”，塑造独特记忆点。古荔园的厚重历史与未来馆的炫酷科技在空间上并置、在体验中交融，这种强烈的时空碰撞形成了独一无二的“柏桥印象”。这种古韵新潮的反差感，正是其区别于千篇一律服务区的核心竞争力，让游客直呼过瘾并乐于分享传播。

这些新花样，让服务区从“不得不停”的地方变成大家“抢着来玩”的热门景点。

俯瞰服务区西区主楼，“荔果”流光溢彩。梁培信 摄

文化味

非遗传承人变体验工坊导师

车水马龙的柏桥服务区，一场茂名文化盛宴精彩上演。如同一处沉浸式的“茂名非遗大观园”，让南来北往的旅客深度触摸千年古郡的脉搏。

步入岭南风情庭院，古色古香的凉亭下，粤曲艺人一袭华裳，水袖轻扬，婉转的唱腔如清泉流淌，演绎着经典的岭南故事。移步换景，登上仿古楼阁，身着传统服饰的舞者长袖善舞，翩若惊鸿，刚柔并济的长袖击鼓舞引来阵阵喝彩。

中式庭院里唱起粤剧名曲。梁培信 摄

这些活态的非遗表演，瞬间将服务区变成了充满古意的艺术舞台。文化是魂，也是柏桥服务区最打动人的精髓。

在荔香馆，香气萦绕之间，闻香师端坐案前，素手纤纤轻打香篆，屡屡烟痕如游丝般飘散。游客在放松的环境中端坐冥想，享受内心的平静。

在潘茂名中医药文化馆，医师药师正为游客把脉问诊，依据体质开出独具岭南风味的养生茶方，氤氲茶香里是千年养生智慧的传递。非遗手工坊则是亲子家庭的乐园，小朋友们围坐一团，在非遗传承人的指导下体验传统陶瓷制作技艺，小手揉捏陶土，感受泥土的生命力；又或者专注地拓印高州木刻画，当古朴吉祥的图案在宣纸上清晰呈现，成就感油然而生。

游客近距离感受非遗文化。梁培信 摄

自制电白贝雕和大坡朗韶竹编同样热闹，游客们挑选斑斓贝壳或柔韧竹篾，发挥创意，指尖翻飞间，一件件融合传统与现代审美的小物件逐渐成形。

“从没想过，有这么多人喜欢这门老手艺，从前的‘农村货’如今成了‘新潮流’！”大坡朗韶竹编体验区的工作人员说。

大坡朗韶竹编技艺吸引游客目光。梁培信 摄

非遗传承人在这里找到当代表达的舞台，岭南养生智慧借由一杯热茶走向五湖四海，电白贝雕、大坡竹编等传统工艺在创意重构中激活新生机。

柏桥服务区以丰富的非遗展演和深度互动体验，构筑了一个立体的文化磁场，游客置身其中感受茂名文化的魅力，非遗传承人也在热热闹闹的市场中实实在在感受到老手艺的新价值。

亲子体验电白贝雕DIY，制作属于自己的茂名非遗。梁培信 摄

在非遗体验工坊，设置了镇江陶艺、大坡朗韶竹编、高州木刻画、高州版画、潘茂名中医药文化馆等多个体验区。

在这里，非遗跳出了静态展陈的窠臼，化身为一场场生动的文化对话。游客带走的不再是匆匆一瞥的记忆，而是亲手制作的小小陶器、一方木刻印痕，抑或编织入门的心得，都是融入生活、可携带的文化印记。

“在我的印象里，茂名以‘海’文化闻名，没想到‘山’文化更是璀璨，这份沉淀千年的质朴让人心生敬畏。”从外地来的游客温女士，说服务区就像是茂名的一扇文化窗口，让她忍不住计划一场深度游，深入了解这座“山海并茂”的好心之城。

游客在镇江陶艺体验区亲手制陶。梁培信 摄

烟火气

场景式消费带旺“高凉味”

在非遗集市小吃区，猫屎糖摊位前围满了里三圈外三圈的食客，五六个老师傅围着一口大大的圆锅，上面洒满了椰蓉碎。“糖浆出锅喽！”随着工作人员一声吆喝，一大桶熬煮好的糖浆流下，热气翻腾，浓浓的焦糖香瞬间充斥着整个空间。老师傅往琥珀色的糖浆上面均匀地撒下炒得喷香酥脆的花生碎、芝麻粒，还有切得细碎的橘皮丁，坚果香瞬间激发猫屎糖的灵魂，围观等待购买的游客们忍不住咽了咽口水。

非遗小吃猫屎糖人气火爆。梁培信 摄

很快，糖团像一块巨大的、散发着热气的琥珀玛瑙，缓缓摊平。老师傅顾不上烫，双手蘸了点凉水，便直接探向那还冒着灼人热气的糖团边缘，十指翻飞，揪起一小块糖料，在抹了油的案板上灵巧地一搓、一卷、一拉，猫屎糖新鲜出炉。

“我来5盒！”“师傅，这为什么叫猫屎糖啊？”……非遗小吃的制作场景，让游客们早已垂涎欲滴，一边忙着下单，一边迫切地想了解背后的故事。

各式高凉小吃引得游客食指大动。邱茜 摄

软糯拉丝的外皮卷着酥脆的花生米，橘皮丁更是增加了一些清香，甜而不腻的猫屎糖是小吃街里的网红。“端午期间一天得做2000斤，销量是从前的好几倍！”制作猫屎糖的师傅说，从前只卖成品，进驻服务区后，按照要求进行场景式经营，现做现卖，生意比从前翻了几番。“这里人流旺是一方面，更重要的是大家看着我们做，够新鲜、够诱人，激发了购买欲望。”

非遗集市里汇聚了各式地道的茂名非遗小吃，有化州牛杂、化州糖水、簸箕炊、麦芽糖、高州豆饼角、高州煮汤籺等。而现做现卖的场景式消费，让游客从视觉、听觉、味觉、触觉、嗅觉五感中立体式感受茂名非遗小吃的诱人魅力。

游客在荔枝邮驿打卡。梁培信 摄

在高凉市府，新鲜现烤的荔枝木烤鸡、白切荔香鸡、杨桃鸭无疑是销冠。“一天卖掉1100只鸡鸭，我手上这把菜刀要挥一万多下，肌肉都练出来了！”负责该摊档的工作人员小明笑着说。

把传统小吃的制作场景搬进集市，现做现卖，是对非遗小吃技艺最生动的展示，更是服务区精心打造的“沉浸式消费剧场”。

“五感全开”的体验满足了游客的好奇心与口腹之欲，等待的过程本身也成为旅程中难忘的片段。他们带走的不仅是美食，更是对茂名风土人情的鲜活记忆和情感连接。

夜幕下，西区主楼化身“金果子”。梁培信 摄

糖的焦香、蒸笼的氤氲、师傅的巧手、食客的赞叹……在柏桥服务区的非遗集市里，茂名的味道与文化，就这样在热气腾腾的场景中被感知、被传递、被热爱，实现了从舌尖到心间的“活态传承”与商业价值的完美共舞。

撰文：邱茜 通讯员 黎精华