2025年高考即将于6月7日拉开帷幕。为给广大考生创造安全良好的考试环境，6月3日，番禺区市场监管局联合桥南街到番禺中学、禺山高级中学两大高考考点，开展食品安全与特种设备安全“双防线”突击检查，为青春逐梦的考生们筑牢安全屏障。

执法人员检查切肉机

食堂安全大体检：从食材到操作全链条严把关

在学校食堂，检查组沿着“采购-储存-加工-备餐”全流程展开排查。重点检查了食品原材料的进货渠道、储存条件、加工过程中的卫生状况以及从业人员的健康管理等情况。要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，把好食品采购关，确保食材新鲜、安全；规范食品加工操作流程，做到生熟分开、烧熟煮透；加强餐饮具的清洗消毒，保证用餐环境整洁卫生。同时，对食堂的食品留样设施设备进行了检查，要求严格按照规定的品种、数量、时间进行留样，以备追溯。

电梯安全细排查：从硬件到软件全流程严监管

在两校教学楼电梯间，检查组还对考点内的特种设备进行安全排查。重点检查电梯的运行状况、维护保养记录、应急救援装置等情况，要求特种设备使用单位加强设备的日常巡查和维护保养，保障电梯在高考期间安全平稳运行。

执法人员检查电梯

据了解，番禺区市场监管局已成立中高考监管保障工作领导小组，制定工作方案，加大对考点周边食品经营单位和特种设备使用单位的巡查力度，及时发现和消除安全隐患。“我们将以‘零容忍’态度筑牢安全防线，守护考生‘舌尖上的安全’与‘脚下的平稳’，全力以赴为高考保驾护航。”番禺区市场监管局相关负责人表示。

文/图：番禺融媒记者 卢晓韵 通讯员 番市宣