随着惠州荔枝大量上市的日子渐渐临近，在惠州市农产品质量安全监督检测中心（以下简称“市农检中心”），一场守护荔枝甜蜜的“硬仗”即将打响。

“6月初至7月中旬，我们将针对荔枝早熟和晚熟品种，计划对全市荔枝规模种植主体、合作社、小农种植户等300多家荔枝种植经营主体进行抽检，重点监测荔枝农药残留。”该中心主任梁艺锋说道。

检测荔枝农药残留。

对常检出问题农药清单全覆盖

梁艺锋介绍，目前，针对惠州主产区的荔枝抽检工作已逐步进入实施阶段。由于今年荔枝产量较大，市农检中心在前期已制定了详细的工作计划，包括抽检数量、抽检时限、监测项目等，更好地保障荔枝检测工作的质量与效率。在荔枝集中上市的一个多月内，计划组建三个工作组深入惠州荔枝主产区对荔枝进行抽检，各县区农检部门也将同步开展抽检工作。

如何通过检测保障荔枝舌尖上的安全？在中心，检测人员向记者演示了荔枝检测的全流程。“按照相关标准，荔枝必须带皮检测。下乡抽样后，我们首先会进行样品制备。”检测人员称取全果重量，然后取出果核，称取果核重量，最后将果皮和果肉匀浆。完成样品制备后，样品送至实验室进行前处理，前处理过程包括称样，提取（加入有机溶剂，提取荔枝中的农药成分）、净化（加入PSA、C18等去除样品中的色素和杂质）等步骤。完成前处理的样品装入进样小瓶然后进行仪器分析。按照这个流程完成检测后，检测人员会分析相关数据，并出具原始记录，最终由质管办出具检验检测报告，确保消费者买到的、吃到的荔枝是合格的、安全的。

“荔枝大量上市季节，我们的抽样人员每天下乡抽样，覆盖全市7个县（区），检测人员对荔枝经常检出问题农药清单全覆盖，包括氧乐果、克百威、吡唑醚菌酯、氯氟氰菊酯等49项监测项目。”该中心综合检测室主任吴燕梅说道。

49项监测项目，对荔枝经常检出问题农药清单全覆盖。

避免农药超频和超量使用

当前，惠州荔枝早熟品种妃子笑等处于果实膨大后期，中晚熟品种桂味、糯米糍等进入果实快速膨大初期，这一阶段不仅是果实营养快速积累的关键时期，也是荔枝蒂蛀虫、蝽象、霜疫霉病和炭疽病等重要病虫害的活跃阶段。

“近期，我们加强了用药宣传，确保荔枝用药安全间隔期过后才上市。”吴燕梅提醒，广大荔枝种植户、专业合作社、家庭农场、社会化服务组织等生产服务主体须掌握荔枝采前推荐用药、安全间隔期、禁限用农药名录等关键技术要点，特别要注意使用吡唑醚菌酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯等荔枝易超标农药时，须按照产品标签上的每季最多使用次数和用药量使用，并严格遵守安全间隔期（指从最后一次施用农药到荔枝采收上市之间必须经过的时间），避免超频和超量使用，确保荔枝上市产品符合国家农药残留限量标准，保障惠州荔枝质量安全，维护惠州荔枝品牌。

来源：惠州日报