为切实保障端午节期间市场安全稳定，近日，珠海市金湾区市场监管局前往红旗镇小林市场、华联超市开展“端午”节前安全生产监督检查，本次检查由区第四派驻纪检监察组组长岳树斌带队，金湾区市场监管局党组成员涂华杜陪同检查。

监管人员重点检查食品原料溯源、保质期管理、从业人员健康证明及肉类检验检疫二维码公示情况，针对冷链食品存储温度控制、分区管理要求执行情况进行抽查，确保低温食品质量安全可控；在消防安全方面，对检查消防设施配备、疏散通道畅通性进行专项检查，查阅消防设施定期巡检、维修保养记录，确保设备“可查可用可追溯”；以“监管促规范，服务保供应”为纲，紧盯粽子、粮油产品、乳制品、肉制品、酒水饮料等节假日消费量大的产品价格，实施“动态跟踪＋精准监管”举措，了解市场供应量及价格变动，要求经营者压实主体责任，杜绝“模糊标价”“时令价”等违规行为，确保节令食品价格平稳有序。

岳树斌强调，要强化动态监管，结合节假日特点，加大对商超、景区周边的检查频次；要落实24小时值班制度，确保突发事件第一时间响应处置；要保障民生供应，密切关注民生商品价格波动，严防哄抬物价、囤积居奇等行为。

金湾区市场监管局立足“早部署、严监管、强保障”原则，聚焦民生消费热点与安全风险隐患，提前启动专项检查行动，构建“动态监管+精准服务”协同发力机制，全力防范食品安全事故、消防安全风险及价格异常波动，确保节日市场供应充足、秩序规范、消费安心，全力保障辖区群众生命财产安全与社会和谐稳定。