作为常见的滋阴养颜佳品

燕窝

相信大家一定都不陌生

但是

长在树上的“燕窝”

你又有没有吃过呢？

外形似火龙果

果肉晶莹剔透、会拉丝

口感丝滑绵密

就像一碗炖好的燕窝

TA就是

白云区十大特色农产品

紫竹园燕窝果

燕窝果

学名麒麟果

原产于南美洲

果实色泽金黄，皮薄肉厚

吃起来口感丝滑，甜而不腻

每一口都充满甘醇与清甜

尽管每斤燕窝果的价格

在60-80元左右

属于市场上的贵价水果

但因为果肉嫩滑细致

口感极佳、营养价值高

每年上市期间都供不应求

深受消费者的喜爱

紫竹园燕窝果

由紫竹园火龙果合作社种植

这也是白云区面积最大的

燕窝果种植基地

燕窝果年产量达420吨

该合作社有关负责人透露

 要种出肉质鲜甜、果肉清香的燕窝果

选良种、育良法二者缺一不可

 选良种 

自2015年9月成立以来，该基地与华南农业大学园艺学院合作，杂交优选品种。

加上种植地邻近流溪河，水资源丰富，土质非常适宜种植燕窝果，品质优良。

 

育良法 

多年来，紫竹园火龙果合作社不断探索优化燕窝果种植技术，并按照无公害农产品的生产种植规程进行管理。

经过长时间的研发与尝试，摸索出了一套通过生物菌剂防控病虫害的种植方法，让燕窝果在生长期间几乎无病虫危害，不施用任何化学农药和激素，而是通过自制有机肥和有机营养液，种出达到无公害农产品标准的果品。

目前

由紫竹园火龙果合作社

产出的燕窝果苗及生产服务技术

已辐射到省内惠州、雷州半岛、茂名

以及福建、广西、海南等地

这款长在树上的“冰糖燕窝”

是不是很特别呢？

紫竹园燕窝果一年有两造

一造在春节，一造在中秋

最快中秋就可以来钟落潭镇马洞村

尝一尝啦~

风味人间千百味

带你尝一碗人间烟火

白云区十大特色农产品

下一期，你想探味谁？

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文：肖惠津

图：石建华

海报：谭颖琳

通讯员：古小琼  邓玉婷

编辑：黄敏茹  张如燕

审核：廖真怡

复核：林梅芳

签发：刘海裕