“今天的饭菜合不合口味？”“有没有觉得哪里需要改进？”午餐时间，连州市东陂镇人大代表走进学校与学生们一同排队打饭，坐在学生们中间，一边品尝饭菜，一边与同学们交流。

校园“舌尖上的安全”事关学生健康大事。东陂镇人大日前组织部分人大代表走进东陂镇西溪中学、东陂镇中心小学开展校园食品安全专项监督活动，他们通过实地检查、陪餐交流、跟踪问效等方式，推动校园食品安全管理提质增效，彰显人大代表履职为民的责任担当。

东陂镇人大代表与学生共进午餐，在陪餐中细致询问学生对菜品口味、营养搭配的意见。

与学生同餐共话

倾听真实诉求

食品安全无小事。东陂镇成立了以镇党委书记为组长的校园食品安全“陪餐”工作领导小组，推动校园食品安全管理规范化、透明化，筑牢校园食品安全防线。

“必须从源头到餐桌全程可控，确保每一环节可追溯，护航学生健康成长。”该镇人大主席房晓东说，东陂镇人大制定了《东陂镇校园食品安全人大代表专项监督工作方案》，组织代表们采取“不发通知、不打招呼、实地检查、听取介绍、陪餐体验”的形式，对食堂操作间、仓储区、就餐区等关键区域开展全覆盖检查。

在食堂工作人员的介绍下，代表们认真记录着各项信息，不时提出疑问，深入了解食材采购渠道台账、加工操作规范以及食品留样规范制度等关键环节。

检查结束后，代表们还与学生共进午餐，在陪餐中细致询问学生对菜品口味、营养搭配的意见，近距离了解校园餐饮的真实情况。“同学们，今天的菜量够吗？”“你们平时在食堂吃饭，有没有遇到过饭菜不新鲜或者有异物的情况？”人大代表冯诗静耐心地倾听着学生们的每一句话，用笔认真记录下他们的反馈。

该镇人大代表在陪餐过程中对食谱优化、卫生管理等积极建言献策，充分发挥了人大代表的桥梁纽带和监督作用，通过“陪餐+监督”模式，推动校园食品安全管理规范化、透明化，筑牢校园食品安全防线。

构建长效机制

推动监督闭环

校园食品安全需要政府、学校、社会和家庭多方协同发力，形成监管合力。

检查中，该镇人大代表发现学校、家长、学生之间缺乏有效的信息共享平台，导致家长对食堂情况了解不足，学生的意见和建议无法及时反馈。因此，他们鼓励家长代表参与陪餐，形成“人大+学校+家长”协同监督机制，邀请家长参与后厨抽查，定期公示供应商资质和抽检结果。此外，要建立“周自查、月监督、季度通报”机制，通过“回头看”确保整改实效。

人大代表将监督“触角”延伸到校园食品安全的“最后一米”，切实守护学生“舌尖上的安全”，是东陂人大构建食安共治格局的生动实践。下一步，东陂镇各级人大代表将持续聚焦校园食品安全，通过专题询问、建议督办等形式，推动职能部门加强从业人员培训、完善应急保障体系，让校园餐从“吃得饱”迈向“吃得好”“吃得营养”，真正成为学生健康成长的“暖心餐”。

南方+记者 黄津

通讯员 黄哲

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