“苏轼认证”的夏日珍果，让惠州荔枝自带“文化滤镜”。

但真正支撑起惠州荔枝“不赶早”的，还有这片土地得天独厚的自然密码。

惠州是一座地处北回归线上的城市，这是荔枝的“黄金种植带”。

在中国，这条能够被太阳直射的最北界线，经过的地方，林木繁茂、雨量充沛、物产丰富。

惠州的冬季冷而不寒、春季气温波动大、夏季日照充足，可以让花芽充分分化、果实积累足够糖分；再加上惠州山地土壤，富含丰富钾元素和有机质，更赋予了荔果独特风味。

这份自然馈赠，为荔枝生长写下了“慢熟优生”的天然代码，惠州顺势而为，将自然禀赋转化为实实在在的产业优势：39.6万亩荔枝中，桂味、糯米糍等中晚熟品种占比超80%，新引进的仙进奉、冰荔等高端品种也在悄然崛起。

2021年，惠州荔枝入选国家优势产业集群，拥有4个专业镇、15个专业村，“罗浮山荔枝”“镇隆荔枝”双地标加持。其中，镇隆荔枝还是广东少有的，集地标、GAP、国家区域公用品牌三者于一身的荔枝产区，品牌价值超10亿元。

天时地利已占尽，但惠州人深知：要守住荔枝的金字招牌，还需要最关键的第三把钥匙——对荔枝品质的极致追求。

下期我们接着聊。

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南方惠评｜喊出“荔枝不赶早”，惠州底气从何来？①

文案：南方+记者 乌天宇

制作：南方+记者 王昌辉

（部分素材来源：中共惠州市委宣传部 沥林镇政府 镇隆镇政府）