5月15日，沙田镇党委副书记、镇长叶毅朝带队开展包保食品生产经营主体督导检查工作，进一步压紧压实企业主体责任，推动生产安全、食品安全落细落实。

督导组先后走访西太隆广州铁路新华餐饮有限公司东莞食品分厂、东莞市辉新蛋品有限公司，深入了解企业经营状况、产销流程及发展规划，重点对企业安全管理体系、常态化防控机制、应急处置预案及从业人员培训记录等情况进行了细致检查。

督导组强调，企业必须严格落实主体责任，始终将食品安全和安全生产工作放在首位，从场所管理、人员管理、产品质量等各个环节入手，加强全程管理，切实筑牢安全生产和食品安全“双防线”。

督导组鼓励企业积极开拓市场，培育具有市场竞争力的优质产品，进一步拓宽销路。同时表示，沙田镇党委、政府将持续做好企业服务工作，认真倾听企业发展诉求，积极协调解决企业面临的困难，助力企业打造精品，推动企业实现高质量发展。