近日，罗定市市场监督管理局组织执法人员对双东工业园区内的生产企业职工食堂开展食品安全检查，重点对企业食堂的食品采购、储存、加工、餐具消毒等环节进行全面检查，覆盖工业区内全部4个食堂，服务园区约7000名企业员工。

经检查，大部分企业食堂在食品安全管理方面管理规范：食材采购渠道正规合法，进货台账记录完整规范，严格执行食品留样制度，为食品安全追溯提供有效保障；食堂冷藏设备、餐具消毒柜运转正常，生熟食品分区存放规范合理。个别企业食堂从业人员操作时未规范佩戴口罩，食品处理区排风系统积油污，未定期清洁。针对发现的问题，执法人员现场下达监督意见书并责令限期整改。

罗定市市场监管局相关负责人表示，将继续加大对企业食堂的监管力度，加强与双东街道的协作配合，落实“回头看”工作联动机制，督促相关企业对问题清单开展限期整改，形成食品安全监管闭环，切实保障园区企业员工饮食安全。

【记者】钱枫

【通讯员】林欣殷

【编辑】郑宇健 梁世钦 秦小青 区云波

【校对】陈熠