为进一步提升珠海市食品抽检工作规范化、专业化水平，提高食品安全风险防控能力，近日，市市场监管局举办2025年食品安全抽检业务专题培训班。共78人参加培训，分别来自市、区、镇（街）三级市场监管部门和承接珠海市2025年食品抽检任务的检测机构。

培训内容紧扣食品抽检工作实际需求，涵盖法律法规及流程解析、不合格食品核查处置及案例分析、年度重点工作安排及注意事项等内容，培训采取理论知识与操作技能相结合的方式，有效提升食品监管队伍和抽检人员的综合业务能力，为构建“源头严防、过程严管、风险严控”的食品安全监管体系夯实基础。