统战版“粽艺大师”!塘厦用一片粽叶包出各界“同心棕”

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5月8日,塘厦镇统战办举办品味端午“粽”艺比拼活动,来自工商联、新阶联、侨联、少数民族、台港澳同胞等统战各界人士欢聚一堂,用双手包出传统韵味,用行动传递节日温情。

活动通过传统节日的文化纽带,有效增进了统战各界人士的交流交融,是塘厦镇统战工作创新实践的生动缩影。塘厦统战办相关负责人表示,将继续以传统节日为契机,打造更多富有文化内涵的联谊交流与公益活动,为推进高质量发展凝聚更广泛的统战力量。

当天上午,主办方提前备好糯米、粽叶、五花肉等包粽材料,各单位派出数名包粽“选手”,大家摩拳擦掌,眼神里写满夺冠的决心。

随着比赛开始,参赛选手大展技艺。一片片青翠的粽叶在巧手中旋转折叠,各有特色的塘厦粽、广西粽、台湾粽接连“诞生”。大家合力将粽子下锅,不一会儿,空气中便弥漫着勾人的粽香。

大厨逐一品尝,根据粽子品相和口感,评选出一等奖、二等奖、三等奖和最佳创意奖。主办方依次为获奖单位颁发奖品,现场欢呼声、掌声此起彼伏。评奖之余,大家互相品尝粽子,分享各自粽子的做法和经验,大厨不忘向大家科普粽子文化,包粽现场变“文化小课堂”,大家直呼“长知识了!”

黎女士是塘厦本地人,这是她第一次吃台湾粽。她感慨地说:“两岸同胞同根同源,粽子的做法都很相似。粽子虽小,包裹的却是割不断的血脉亲情,是刻在骨子里的文化共鸣。”

午后,塘厦统战人士带着刚出锅的粽子来到塘厦康园中心,与学员们围坐一堂,唱童谣、做手势舞,将美味粽子和节日祝福分享给康园中心学员。“凼凼转,菊花圆,炒米饼,糯米团……”稚嫩歌声与欢快节奏交织,现场热闹又温馨。

南方+记者 马新杰

通讯员 塘厦镇统战办

编辑 李玲
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