香水柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木

原产东南亚，一年四季花果不断

在南亚菜系中

香水柠檬被称为“Gondhoraj”

意为“香气之王”

夏天

是喝柠檬茶的最佳季节

以湛江种植的香水柠檬为原料

制成的柠檬茶

则为柠檬茶中的上品

加冰捶打

冰块的透凉与柠檬的清香相融

在这夏日

能品尝上满满一杯清爽

撰文 邓安祺

摄影 郭龙碧