近日，佛山市三水顺华源水产有限公司（以下简称“顺华源水产”）与中国水产科学研究院黑龙江水产研究所（以下简称“黑龙江水产研究所”）开展深度合作，聚焦饲料鳜新品系选育，为三水鳜鱼产业和水产种业的高质量发展注入强劲新活力。

鳜鱼作为淡水鱼中的“贵族”，市场前景广阔，但一直面临着养殖成活率低、成本高、规模化难等困境。顺华源水产早已敏锐洞察到饲料鳜养殖技术是产业破局关键，自2015年起，顺华源水产总经理林华便带领团队开启艰难的饲料鳜驯化之路。从最初饲料驯化养殖成活率仅20%，到如今技术成熟，成活率提升到50%，“饲料鳜”养殖利润大幅提升，吸引众多养殖户加入，顺华源在饲料鳜养殖领域已成为行业标杆。

如今，这家成立于2013年（前身为1997年始建的北堤鱼苗孵化场）的企业，经过多年发展，已成为集名优种苗繁育、养殖、销售及技术服务于一体的标准化示范基地，实现年产良种鱼苗100亿尾，年产值超6000万元。

然而，顺华源水产并未满足于现有的成绩。随着产业的不断发展，现有的饲料鳜品种在养殖过程中逐渐暴露出如鳜鱼驯料成活率低、规格不整齐、花斑不明显等问题，成为制约饲料鳜养殖进一步提升的瓶颈。为寻求新的突破，进一步提升饲料鳜的核心竞争力，顺华源水产果断选择与实力强劲的黑龙江水产研究所携手合作，签订饲料鳜速生新品系选育技术合作协议，标志着为期三年的深度合作正式拉开帷幕。

值得一提的是，三水区水产科研领域实力雄厚，早已进驻多个科研机构，为水产产业发展奠定坚实基础。如今，黑龙江水产研究所的加入，无疑是为三水水产科研力量再添一员猛将。黑龙江水产研究所作为国家级水产科研领域的佼佼者，拥有雄厚的技术实力和丰富的科研经验。在此次合作中，研究所针对顺华源养殖的鳜鱼现存种质问题，精心制定了科学的解决方案。将采用现代生物育种技术，将易驯饲料鳜的摄食习性进行遗传固定，创制驯化成活率高达70%、生长速度快20%的饲料鳜新品系。

此次合作对三水鳜鱼产业和水产种业的高质量发展意义重大，影响深远。饲料鳜新品系选育成功，将进一步提高饲料鳜驯化成活率和生长速度，意味着养殖户能够以更低的投入得到更高的回报，三水鳜鱼养殖技术水平和规模将进一步提升。这将有力地推动三水鳜鱼产业朝着良种化、规模化、标准化的方向迈进，形成养殖业的健康发展。

未来，随着饲料鳜新品系选育项目的持续推进，三水鳜鱼产业有望迎来新的飞跃。曾经价格昂贵、让消费者望而却步的名贵鳜鱼，或许将因养殖成本的降低和产量的大幅提升，逐渐走进寻常百姓家，成为百姓餐桌上的家常菜。而三水也将在水产种业高质量发展的道路上，凭借此次合作的东风，引领水产行业迈向新的发展高度。