近日，在第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会上，东莞职业技术学院师生与驻惠来县鳌江镇帮镇扶村工作队（下称“驻鳌江镇帮扶工作队”）以“创意展销+数字赋能”组合拳，为鳌江镇农产品探索都市市场新通道，成为莞揭协作的又一鲜活案例。

创意展销，让农产品“开口说话”

博览会现场，鳌江农产品的展位格外引人注目。东职院“鳌立潮头”兴农突击队以鳌江特色农产品为灵感，创新推出“冬瓜美式”试饮活动，将清甜冬瓜汁与咖啡巧妙融合，吸引众多客商驻足品尝。展位上，团队设计的憨态可掬“山栗冬瓜”品牌IP形象“栗小冬”成为打卡焦点。

创意展销台前多位客商驻足询问。

“我们通过 IP沉浸式营销，打破消费者对农产品的固有印象——以‘栗小冬’IP为核心，打造试饮体验、打卡互动等场景，让农产品‘活’起来。”突击队队长关颖宜同学介绍。团队不仅精心设计了“山栗冬瓜”品牌IP形象，还为莞揭新型农业科研项目“莞揭农场”量身定制了品牌IP“莞小葵”，让创意在乡村振兴中落地生根。

“莞揭农场”IP形象“莞小葵”三视图。

数字赋能，直播打开新销路

东职院数字农链突击队同步启动“云端助农”行动，通过短视频平台直播博览会现场鳌江镇农产品摊位，主播在镜头前生动展示山栗黑皮冬瓜、农家生态米等特色展品，并深入讲解其种植技艺与营养价值，有效带动了线上咨询量的显著增长。

数字农链突击队直播现场。

“直播不仅是销售渠道，更是传播产品文化与品牌故事的重要平台。”东职院商贸学院电商专业负责人汤俊表示，通过直播，团队不仅向观众展示了鳌江农产品的独特魅力，还深入讲述了鳌江工作队在乡村振兴中的故事，助力提升了农产品的品牌影响力和市场认可度。

校地携手，构建“产学研销”全链条

此次展销活动是东职院深化校地合作、服务乡村振兴战略的又一重要实践探索。学校组建了跨专业师生团队，将课程资源与鳌江镇产业需求紧密结合，实现了从前期市场调研、产品定位到现场展销策划的全链条参与。学生们在实践中将课堂所学知识应用于乡村实际需求，实现了“学以致用”与“服务社会”的双重目标。

驻鳌江镇帮扶工作队队长朱富荣表示：“与东职院的合作让我们在农产品品牌化道路上少走了许多弯路。高校的专业智慧与青春创意为乡村产业注入了新的活力，这场跨越地域与学科的协作，正为‘百县千镇万村高质量发展工程’注入青年大学生的创新动能。”

撰文：龚名扬 郑家琪 韩佳