赴一场东莞藏茶之约

岭南四月，茶香漫莞邑，藏茶的醇香飘进了2025食博会·预博会和农博会。

4月19日上午，在展会万江茶叶协会展区现场，随着嘉宾共同浇灌普洱茶汤，一棵寓意着藏茶产业茁壮成长的三维科技茶树在电子大屏上破势生长，国际茶日东莞启动仪式在茶香与科技的交融中举行。

琵琶弦动伴着素衣舞者的翩跹身影，《素瓷茗香》舞蹈以曼妙姿态演绎茶叶从山间生长到杯盏沉浮的生命旅程。当《藏茶之都·东莞》宣传片的画面掠过万吨茶仓，现场观众得以窥见东莞的藏茶基因。

从唐宋“茶瓷之路”的商贸遗风，到制定全球普洱茶仓储标准的当代担当，东莞用“会呼吸的茶仓”延续着时间与茶香的对话。2023年，东莞被授予“中国藏茶之都”称号，这片“世界工厂”的热土，正是以普洱茶为代表的黑茶的第二故乡。

东莞有11个大型专业茶叶批发市场，茶店、茶庄达上万家；据不完全统计，东莞民间囤茶量超过45万吨，其中，云南普洱茶年产量的三分之一都被收藏于东莞。

如此庞大的藏茶体量，得益于这座城市背靠广州、深圳、香港的地理优势，以及独特的气候条件。藏茶之风兴起之时，东莞拥有富余的土地资源和物业空间。其中，万江拥有东莞历史最悠久、市场最旺、规模最大的石美茶叶市场，吸引了省内外近1000家茶商进驻投资。

如今，藏茶储存技术和设备也在不断更新。在展会现场，华南农业大学茶学系教授陈文品展示了一款智能仓储柜。据介绍，该仓储柜不仅能做到多茶类的安全、科学藏茶，还能更好实现年份茶的时间价值积累。

活动尾声，茶会雅集回归东方美学本真。茶艺师行云流水的点茶技法间，藏茶茶在素盏中舒展琥珀流光。一盏茶要配一篆香，香道师轻燃莞香，青烟如丝，萦绕茶席。古琴曲《茶香白云飘》的七弦清韵引出书法墨香，诚邀四海宾朋来赴一场东莞藏茶之约。

撰文：王颖

摄影/视频：黄政正

统筹：施美