4月18日，为期3天的第十四届广东现代农业博览会（下称“农博会”）在东莞广东现代国际展览中心开幕，来自国内外超1500家企业踊跃参展，湛江市坡头区乾塘莲藕专业合作社参展，莲藕淀粉和莲藕粉丝等“哪吒分身”实力圈粉。

坡头区乾塘莲藕专业合作社是首次参加农博会，经营部经理李海玲当起了“推介大使”：“我们带来了莲藕淀粉和莲藕粉丝，产品没有添加剂，吃法也比较多样。希望借此机会把乾塘莲藕的品牌打出去，不仅在湛江知名，也可以成为广东省、国家的特色产品。”

坡头区乾塘莲藕合作社是一家集莲藕种植、农产品加工、储藏、销售、农业技术交流与信息咨询服务、农旅项目开发于一体的专业合作社，于2015年被评为国家级农民合作社示范社。目前莲藕种植面积1.3万亩，年总产量12000吨，产值6000多万元，占乾塘镇农业总产值50%。

近年来，乾塘莲藕专业合作社从农业要强、农村要美、农民要富等方面精准发力，积极探索乡村振兴路径。

牵住“牛鼻子”，优化产业发展结构

依托万亩生态荷田，着力发展精深加工，延长产业链，增加产品附加值，合作社已建成3条现代化莲藕深加工生产线，主要生产莲藕粉丝、莲藕淀粉、红薯粉丝、红薯淀粉，以精深加工的方式，避免藕多伤农，且保证消费者在一年四季都能吃上乾塘生态莲藕制品。

此外，开展基地水、电、路、渠等基础设施建设，合理安排“藕—薯”轮种、“荷—虾”“荷—鱼”混养等模式，加快构建现代农业产业体系、生产体系和经营体系，推动农业由增产转向提质。

积极发挥联农带农惠农作用，亩均收益过万

合作社积极探索“园区+合作社+家庭农场”模式，不断增强合作社带动产业发展和带动农民增收能力。以湛江市坡头区莲藕省级产业园为依托，以合作社为基础，提供“四统一服务”，即统一供应藕种、统一供应肥料、统一管养技术指导、统一收购，提供耕种收等各环节农业社会化服务。

合作社以保底价进行统一采收，最大化保障了农户的收入，规避了市场风险，给农户吃下定心丸。目前，合作社联结带动了1000户社员实现亩平均收益近万元。

三产融合，打造区域产业金字招牌

近年来，以乾塘万亩荷花世界为依托，以花为媒，连续举办五届乾塘荷花节，并通过增设观光栈道、玻璃舞台等设施、开设社区形象体验店、工厂参观游等营销创新，有效提升了乾塘莲藕产业的知名度，促进坡头区和乾塘镇农旅融合的初步发展。以推进三产融合发展为路径，加快构建集“生产+加工+科技+营销+文旅”于一体的全产业链经营模式。

南方+见习记者 周梦雅