燕窝果，也称麒麟果、黄龙果

果肉呈半透明凝脂状

入口如燕窝丝滑绵密

清甜中泛着淡淡蜜香

果芯点缀着芝麻般的籽粒更添趣味

得益于雷州半岛充沛的阳光与

火山红壤滋养

在湛江种植的燕窝果

甜度皆在18度以上

最高可达25度

因产量低、口感独特

这里种植的燕窝果

市场价格不菲

被许多果农视为致富的“黄金果”

具有广阔的发展前景

撰文：邓安祺

摄影：郭龙碧