乐昌市庆云镇大广行茶场。
近日,笔者走访乐昌市庆云镇金坪村和广田村,分别听取金坪村总支部书记、村委会主任陈宏真和庆云凑云山茶叶专业合作社负责人陈秀旺、财岭头庄园总经理臧成介绍当地发展茶文旅产业的情况。

乐昌市庆云镇金坪村总支部书记陈宏真介绍全村发展茶文旅产业情况。
陈宏真说,金坪村南接广田村,属丘陵地带,土壤肥沃,适宜多种农作物生长。1959年,金坪村开始种茶,茶叶是金坪村特色产业,如今全村茶园面积3000余亩。2021年金坪村成功创建省级“一村一品、一镇一业”(茶叶)专业村。全村有茶叶企业2家,茶叶专业合作社、茶叶家庭农场各1家,全年可采茶青约200吨,可加工干茶约40吨,茶叶产值约1亿元,占全村农业总产值40%。
金坪村茶产业从业人数占全村劳动力比重超30%。金坪村茶叶主要销往韶关、珠三角等地,年销量约1万斤。今年春茶产量不大,产品供不应求。
陈宏真介绍,近些年金坪村外出务工者纷纷返回家乡从事茶产业,全村茶叶种植面积、产量增加较快。金坪村将把茶产业做成长久产业,花上一二十年,通过一两代人的努力,把茶产业做大做强,让茶叶成为父老乡亲致富的“金叶”。

乐昌市庆云镇凑云山茶叶专业合作社负责人陈秀旺介绍经营茶场情况。
凑云山茶叶专业合作社负责人陈秀旺介绍,凑云山茶场位于南岭南麓,海拔近千米,常年云雾缭绕,周边群山绿树逶迤,水质甘甜,年平均气温19摄氏度左右。合作社成立于2014年,拥有102户社员,前身是庆云镇广田生产大队于1986年从乐昌沿溪山引进茶种种植起来的广田茶场,受制于当时管理、技术,茶场经营几年后荒废。
1997年,在韶关市国土局帮扶下,茶场重焕生机。1999年,陈秀旺竞标承包200亩广田茶场。经陈秀旺精心经营管理,如今凑云山茶场生机盎然。2010年,在乐昌市国土局的再次帮扶下,凑云山茶场成功开发、新种台湾金萱茶100多亩,并新建900平方米标准化茶叶加工厂,更新了一批全新制茶设备,综合实力大幅提升。

凑云山茶场。
2016年,经营凑云山茶场的乐昌市庆云凑云山茶叶专业合作社申请了凑云山老茶园的有机茶园认证,并于同年获得有机茶认证。
如今,凑云山茶场拥有530多亩茶园,茶场出产的凑云山“福缘”牌绿茶占比95%,它以汤色翠绿,醇香味甘,提神醒脑,清心润肺等特点而远近闻名,产品供不应求。凑云山“福缘”牌红茶占比5%,也深得广大客户赞誉。

陈秀旺介绍摊晾茶青情况。
陈秀旺喜滋滋地说,凑云山茶场出产的茶叶通过专卖店、商场超市卖出,回头老客户也消费不少,产品销往珠三角和上海江浙一带,茶叶销售均价每斤150元左右,顶级芽头售价可达每斤1800元,去年出产的四五千斤干茶已全部卖空。
财岭头庄园位于群山环抱的台地,周围除了青山绿水和茶园、果园,别无他物,闲适宁静,俨然世外桃源。

乐昌市财岭头庄园总经理臧臣介绍发展文旅产业情况。
财岭头庄园总经理臧成说,“财岭头”原名“茶岭头”,种茶年头久远,庄园主人筹建庄园时为求好意头,将“茶岭头”改名“财岭头”。庄园位于广田村,与金坪村相邻,庄园依托两村自然禀赋,让两村优势互补,实现双赢多赢。

财岭头庄园。
财岭头庄园兴建于2017年,初期开办酒厂,生产米酒,并利用当地冬暖夏凉的天然岩洞储藏米酒,配建小型民宿。发展到如今,庄园已拥有木屋民宿8间客房可供32人入住,8间钢筋水泥房可供16人入住,另有7间可供二三十人入住的独栋小木屋正在紧张建设中。

即将扩建完工的财岭头庄园。
之所以不断扩建民宿,是因为市场有需求。臧成介绍,财岭头环境、风景一流,庄园价格亲民,每间客房的价格每天仅168元、288元,节假日也才588元,因此深得途经此地消费群体喜爱——跳出庄园看隔壁湖南郴州东江湖旅游区的民宿,条件稍好点的,节假日单间客房价格往往过千元。

财岭头庄园新建客房。
臧成兴奋地说,看好市场发展前景,财岭头庄园将在原有古庙、岩洞、瀑布、小溪、高山野杜鹃等基础上优化配置,新种柰李园、鹰嘴桃园、玫瑰园等。与茶农联手,设置茶叶展销厅,举办手工茶作坊,请作坊师傅辅导入住客人制作茶叶,请茶艺师演示讲解茶文化。总之,让入住客人在享受实惠价格的同时,拥有更丰富多彩的感受、享受。

建设中的财岭头庄园木屋。
臧成介绍,庄园计划将财岭头与坪石镇天堂谷景区连起来,以方便更多客人进出财岭头,为财岭头和周边带来更多客人、信息和资金。
文/图:南方+记者 蒋才虎
通讯员 麦杰 吴贵英 黄亚鑫
策划/统筹:周赞 蒋才虎
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