广州市增城区中新镇山美村坐落在群山环抱中，清泉潺潺，空气纯净，春意盎然，果香四溢，眼下正是山美嘉宝果成熟的季节。

　　走进山美村嘉宝果采摘园，一排排嘉宝果树的树干上长满了圆滚滚的果实，它们已经陆续变成紫黑色，等待着游客来亲手采摘春天的“第一口甜蜜”。

　　山美村土壤肥沃、光照充足，适合种植嘉宝果，村民坚持自然农法种植，不催熟、不打药。目前，山美村共有嘉宝果园7个，面积约50亩，大部分树龄都已接近10年，年产出约1.5万余公斤的嘉宝果。现在的嘉宝果个头最大、果皮最薄、甜度最高、口感最好，正是最佳赏味期。

　　嘉宝果又称“树葡萄”或“珍宝果”，富含维生素C、花青素、矿物质等营养，是天然的“抗氧化之王”，老少皆宜的健康之选，其果肉饱满多汁，热量低且口感独特，融合了山竹、芭乐、释迦、凤梨四种味道，有“果中珍品、一果四味”的美誉。

　　争“鲜”上新，品味正当时。据了解，今年嘉宝果深受市场欢迎，采摘期主要集中在4月，目前该果场的嘉宝果供不应求，预计在5月前就能全部销售出去，所以尝鲜得趁早。

　　成熟的嘉宝果水分充足，一口咬下，汁水四溢，快带上家人朋友来品尝吧~

　　采摘小窍门：嘉宝果的成熟度，主要通过颜色和触感两个方面来判别，若果皮呈紫黑色，摸起来软软的，轻轻一摘就脱落，则为成熟，若果皮呈青色或暗红色，则还未成熟，不能采摘。

来源：广州市增城区融媒体中心 记者何秋玲 通讯员叶文娴、今日中新