4月13日，平远县石正镇石正湾人潮涌动、艾香弥漫，以“传承青韵·寻味石正”为主题的食青文化旅游系列活动在此盛大举行。平远县政协副主席、石正镇党委书记李新兰出席活动。中国象棋协会副主席、深圳市文化广电旅游体育局原局领导王志强，全国智慧健康养老行业产教融合共同体副理事长、广州珠江职业技术学院教授王飞生以及梅州市政协常委、中国彩书创始人、广东省工艺美术大师、深圳四三草堂书画研究院院长何柏俊受邀参加活动。活动以春天青食为纽带，通过评选“石正十大青食”、推广文创手信、联动特色产业打造“春日出游+民俗体验+乡村振兴”的多元文旅新场景，助力镇域经济高质量发展。

活动现场，来自石正镇18个村（居）的30余种传统时令美食竞相亮相。各村亮出“看家本领”：安仁村的“茗芽抱月”（茶叶煎鸡蛋）、先锋村的“艾康团圆丸”（艾草肉丸）、西湖村的“艾香金鸡报春晓”（艾香焖酒煲鸡）等创意菜品吸引游客驻足品尝。经游客投票评选，最终先锋村的艾草丸、安仁村的茶叶煎鸡蛋、马山村的勺菜粄等十款小吃入选“石正十大青食”，其间，村民们热情讲解美食背后的家风故事，让游客在品尝中感受“一青一粄皆是情”的客家文化。

南方+记者 梁时禹

通讯员 范娜