编者按：

    劳动是孩子成长、成才的必修课，要将劳动观念和劳动精神教育贯穿人才培养全过程。上好劳动这堂必修课，要让孩子们在实践基地里参与丰富的劳动课程，在竞技平台上展示劳动技能，在都市新农田中播下热爱生命、热爱自然的种子。近日，广东省广州市荔湾区广雅小学校长谢慧菁接受本刊专访，结合广雅小学特色劳动教育展开详谈。

谢慧菁

    广州市荔湾区广雅小学校长，广州市优秀教师、广州市十佳青年教师、广州市“百千万人才培养工程”小学名教师，广州市教学中心组成员、广州市中小学特约教研员、广州市荔湾区教育家培养对象，荔湾区班主任专业委员会理事、荔湾区“骨干教师”、荔教青年标兵。

    记者：学校以岭南文化为核心发展劳动教育的起源和初衷是什么？

    谢慧菁：

    荔湾区广雅小学的劳动教育起源于2019年。学校原来建有一个生态园，把学校的污水二次循环利用生态系统跟养殖、种植生态系统连接在一起，让学生们在这个环境中进行一些具体的劳动实践。同时，考虑到学校地处广州市荔湾区，背靠丰厚的西关特色文化，整个学校的设计也是围绕着岭南文化，所以我认为，劳动教育要落到实处，还须实施本土化策略，就把学校所根植的岭南文化作为劳动教育的活动背景。

    岭南地区的劳动人民充满了智慧，这里是著名的桑基鱼塘起源地，也由此养育了“因时而作、因时而起”的农耕文化。基于此，我们充分利用学校的有限资源，比如将生活用水的循环利用生态系统与桑基鱼塘的生态养殖体系结合起来，在生态园内养蚕、种桑，让孩子们在有限的区域里体验岭南地区的农业智慧。在这个过程中，我们除了传承传统文化，更重要的是将现代绿色生态以及智慧农业技术相结合，并产生一个共识——把岭南的农耕文化、饮食文化、传统非遗文化资源三者融合，从生活劳动到生产活动，再到传统工艺文化活动，让学生们能更具系统性地去传承、发展岭南文化。荔湾区广雅小学的“粤·雅”一体化劳动教育体系也就应运而生了。

在“荔湾鱼唱”生态养殖基地里，学生们观察、 认识岭南水乡桑基鱼塘的运作过程

    记者：“粤·雅”一体化劳动教育体系包括哪些内容？

    谢慧菁：

    “粤·雅”一体化劳动教育体系包含三大类劳动。

    第一类是生活劳动。首先，学生们需要熟悉广东地区一些基本的劳动习俗。例如，每一年的“年廿八，洗邋遢”风俗，即在这一天把家庭布置得整洁干净。除此之外，还包括个人、校园的生活清洁和劳动实践。其次，广东地区还有“洗白白”的传统习俗。学生们在清洁、自理的学习或生活劳动过程中，不仅要整理自己的学习工具，也要整理家庭的内务，以及整理校园、班级风貌和进行垃圾分类，在这个过程中围绕个人生活实现劳动的创新。

    第二类是服务性劳动。除了生活劳动，学校更注重的是服务性劳动。首先是校园服务。每一个班级的学生都要体验和参与“校园小天使”活动。“校园小天使”活动任务范围较广，包括校园垃圾分类的宣传，校园保洁的宣传和监督管理，以及高年级学生协助低年级学生开展的“一带一”等各种学习服务，尤其是在开学第一个月，六年级学生会带领一年级新生适应校园生活。其次是社区服务。比如到社区的垃圾分类宣传点进行垃圾分类的服务，对周边河涌的环保做好宣传服务，还有对社区的老人进行关爱服务。基本上每个月街道需要我们到社区为老人家带去娱乐服务以及生活服务等，我们就会让“小天使”前往参与。一系列服务活动推动社区形成一个左邻右里的暖心服务圈。小天使在为楼栋送去服务的同时，也促进了邻里间和谐相处，这也是校园与社区创文行动的重要内容。学校根据本土特色，结合传统文化习俗，在此基础上创生一些具有校园特色的劳动任务，从而形成劳动清单，让学生打卡，在实践中学习、成长。

学生们在“粤雅居”设计餐单、制作食物

    第三类是生产劳动。首先，最直观的就是我们学校的生态养殖和种植系统。荔湾因水而生、因水而兴，自古水系发达、河网密布，素以“一湾溪水绿，两岸荔枝红”而著称。于是，我们顺应这种生态理念，围绕富有岭南特色的荔枝湾，在学校里营造了类似荔枝河涌的小桥流水建筑景观。其次，我们也注重饮食文化的传承。岭南地区的学校各具特色，基本上每个学校都会打造饮食文化节，我们做的则更具体验性——在每年一度的劳动创学节，我们设立了一所“粤雅居”，学生们可以在这里面充当服务员、小厨师，并根据校园内种植和养殖的食材设计和制作餐单以及糖水等食品。

    以上三大类劳动生产，目的不在于种植和养殖，而在于对岭南文化的传承和创新。如何把岭南地区传统的剪纸、广绣、广彩与校园里的文创产品结合？“雅园彩蛋”就是一个很好的回答。学生们在废弃的鸡蛋壳上绘以广彩，让平平无奇的鸡蛋壳摇身一变为彩蛋。还有剪纸、广绣，学生们在学习完这些传统手艺后，通过自己的创意，把它们衍生成为生活中随处可见的文创产品。还有岭南地区的中医药饮食，就拿最常见的艾草、柠檬来说，学生们用它们熬制地道的广府靓汤，制作中医药食品。

    另外，学校还为学生打造职业体验。在我校举办的劳动创学节当天，有家长、学生和教师共同参与。学校创设“粤雅居”“广雅银行”“广雅空港”等活动场所，让学生们在不同情境中选择自己的服务角色，以获得生动的职业体验。此外，学校还开设公共汽车、旅行社、飞机场等各行各业的工作场所，让学生们不用走出校门，也能感受到各行各业的劳动体验。在这个过程中，学校教师以及家长并没有过多干涉，基本上全靠学生们自己去研究、探索。比如每一年“粤雅居”的菜式和菜谱都不一样，每一年旅行社走的路线也不一样，都是全凭他们去设计和主导。

劳动创学节是广雅师生凝聚创意、智慧与情感的校园盛事

    记者：劳动教育课程在学生的日常学习生活中占比是多少？学生们的反响如何？

    谢慧菁：

    学校的劳动教育课程计划包括综合实践和劳动，这两者均可通过劳动课的形式来开展。因为劳动是一种综合性的学习，学校按照教育部门的相关政策规定，把一个劳动主题和一项任务组合起来，形成“3+3”的课时，即学校有3个综合实践的课程设计，以及3个对应的劳动实践项目，由此组成一个完整的劳动实践课程。

    通过综合实践这3个课时，学生们首先要对劳动的背景以及知识进行收集和整理，并且要自己设计劳动调研任务，然后进行小组分工，例如：谁负责收集、谁来采访、谁统计分析，这些劳动在以前是怎么样的、现在是怎么样的，现在要学的知识和内容，需要什么样的劳动工具、怎样的气候或者是怎样的条件，等等。有了这个方法设计以后，学生们着手准备材料，然后再实施，实施完之后对成果进行小结，最后再布置下一周的劳动实践任务，再实践、总结，形成学习闭环。

    学校开展劳动教育以来，学生们都感到非常开心，因为学校每一年的劳动创学节任务都很丰富，实践内容很具体。例如，学生实实在在前往银行并拥有理财产品，促使他们思考使资产增值的方法，学生们可以去参与旅游的线路，可以去粤雅居品尝他想要的美食，这就是一种生动的、循环的劳动教育评价过程。每周一次的劳动小结，以及保险银行的劳动积分，都会动态性地给予学生们劳动评价。

 “广雅银行”校园职业体验活动，学生在此学习社会服务

    记者：您对广雅小学劳动教育的展望是什么？接下来学校将如何进一步开展劳动教育？

    谢慧菁：

    根据教育政策的要求，我们首先会丰富劳动课程的设计，然后更加突出学校的特色项目，把这些特色项目也形成体系，从基础、到习得，最后到创新。同时这个过程也需要更加系统的、专业的导师的引领。目前学校的教师队伍仍以兼职为主，我们期望能借助更多的社会资源，引入更多专业的劳动教育导师，同时我校教师也在这个过程中不断提升自己的劳动技能，达到一专多能。

（素材来源：《成长》2024年16期）