春风拂茶山，新芽初绽，头采时来。为积极响应英德打造英德红茶国家现代农业产业项目，助力英德红茶百亿产业发展，进一步提升英德红茶公共品牌，4月6日，石灰铺镇以茶为媒，在英州红茶趣园景区举办“头采节”活动，共赴一场春日茶趣之约。

“小茶叶”成富民兴农“大产业”

活动现场项目众多、互动性十足，游客沉浸式感受头采春茶的珍贵，同时深入了解英德红茶制作工艺，共品英德红茶，感受生态茶园魅力。

近年来，石灰铺镇坚持立足产业和资源禀赋，大力发展茶叶产业。目前，全镇茶叶种植面积约2.5万亩，茶叶（干茶）年产量达3000多吨，综合产值5亿元。辖区内有广东省重点农业龙头企业4家、清远市茶叶重点农业龙头企业5家。

目前，石灰铺镇茶叶种植面积约2.5万亩。

石灰铺镇以“龙头企业+合作社+农户”模式为抓手，推动红茶种植从分散经营向集约化、标准化转型，形成“产供销一体化”的现代农业体系。

该镇充分发挥农业龙头企业的示范引领作用，与英德市英州红茶业有限公司探索“公司+合作社+基地+农户”模式，进一步加强茶农、茶商和茶企合作，带动合作社、村民增收。该公司与117户农户合作，通过购买茶树经营权，带动每户农户年均至少增收3500元，为乡村振兴注入“茶动力”。

茶产业是石灰铺镇的支柱农业产业之一。

此外，石灰铺镇持续发动村民种茶，加大对企业的支持帮扶，鼓励更多有一定投资能力的企业、专业合作社等经营主体开展茶叶龙头企业建设，让“小茶叶”变富民兴农“大产业”。

推动茶产业强链补链延链

为提升茶产业附加值，石灰铺镇党委、镇政府以农业产业化为抓手，大力发展休闲农业，推动一二三产业融合发展。 一是引入广东英州红农文旅项目，以千亩生态茶园为基底，融合茶文化体验、研学教育、特色餐饮等业态，游客可参与手工采茶、制茶工艺体验，参观茶文化博物馆，选购有机茶产品及本地土特产。园区配套建设儿童乐园、休闲旅游示范点、农家乐，年接待游客超30万人次。

石灰铺镇大力发展休闲农业，推动一二三产业融合发展。

二是推进英德创美农业发展有限公司“伴山云栈”项目建设，依托丘陵地形打造集茶园观光、茶文化展示、休闲度假于一体的文旅综合体。

三是塑造“英德红茶”文化IP，国畅茶业结合非遗技艺展示、茶艺表演等内容，打造茶园观光、茶文化体验等旅游项目，丰富乡村旅游内容，吸引更多游客前来体验和消费。

石灰铺镇还以科技为引擎，破解茶产业痛点，推动红茶产业向高附加值领域延伸。

一方面，该镇与广东省农业科学院茶叶研究所签订帮扶协议，涵盖技术指导、技能培训、成果转化等多个方面，全方位助力石灰铺镇红茶茶业发展。科技特派员团队累计开展技术培训23场，指导农户解决黄叶病防治等技术难题12项。

另一方面，持续推进智慧农业平台建设，推动红星茶场应用山泉水灌溉技术提升茶叶品质，获“广东省生态茶园”认证；扶持国畅茶业区域加工中心打造全自动智能化生产线，可根据温度、湿度等智能化控制茶叶制作全过程；推动英州红茶业有限公司打造绿色防控技术的示范基地，进一步有效减少病虫害，提升茶叶的安全性和品质，助力石灰铺镇茶园的生态化建设。

南方+记者 陈咏怀

通讯员 石灰铺镇政府

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