乡村振兴离不开产业振兴。近年来，吴阳在打造文旅名镇的同时，还在大力发展农业、水产养殖加工业，不断夯实产业基础，增强镇村发展“造血功能”。

吴阳地处鉴江出海口，得益于独特的地理环境，这里盛产水稻和各类海产品。去年，吴阳积极推动辖内企业东农公司进一步发展稻米精深加工和副产品的开发，延长稻米加工的产业链条，提高稻米产业附加值；助力中农国际农业集团（广东）有限公司（以下简称“中农集团”）荣获湛江市科技成果转化“十大优秀案例”、入选“粤字号”农业品牌目录，“吴阳脆虾”入选全国名特优新农产品名录。

不久前，吴阳再度传来喜讯，本土品牌“吴阳状元脆虾”成功进入人民日报全国20名品牌评选，这是代表吴川品牌走向全国的重要一步。

吴阳状元脆虾。郭龙碧 摄

吴阳状元脆虾品牌由中农集团于2020年建立，公司以区域特色农产品为核心，打造了一个集零售、深加工、供应链为一体的综合性经济产业。

吴阳状元脆虾作为即食海鲜干制品，采用传统工艺结合现代科技，经过多道工序精心制作而成。

据悉，吴阳状元脆虾在养殖技术层面不断优化创新，采用了先进的生物絮团养殖模式，可以做到养殖全程不用药，并通过益生菌喂养，使得虾的总嘌呤含量比鸡肉低三倍，且富含号称“抗氧化之王”的虾青素。

吴阳状元脆虾。陈玮琪 摄

在脆虾养殖过程中，该企业积极落实生态环境保护措施，从源头就开始净化水质并减少水体污染，待排放时，还会经过多道工序处理尾水，确保达标后再进行排放，符合绿色生态的发展需求。如今，这片养殖基地还成为海洋生态农业观光旅游区，风光秀丽宜人。

吴阳状元脆虾养殖。受访者供图

撰文：麦思容