优·臻选 | “梨”遇春天,一袭春色入喉来

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春日的暖阳温柔地漫过窗台,枝头新绿在风中舒展腰肢,沉寂一冬的味蕾也随着万物复苏跃跃欲试。在这乍暖还寒的春天,一颗产自新疆孔雀河畔的库尔勒香梨,正裹挟着天山雪水的清冽与塔克拉玛干阳光的热烈,等待成为你春日餐桌上的点睛之笔。

“梨中珍品”

春日养生的流动诗篇

俗话说:“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。”梨性凉、味甘、微酸,入肺、胃经,有养阴清热、生津润肺、清热降火等功效,被古人比作“天然甘露”,是去火怡神的佳品。

库尔勒香梨不仅含有充分的水分、葡萄糖和蔗糖,还能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。与其他梨种相比,库尔勒香梨的果核小得近乎奢侈,可食率高达93.5%,它凭借独特的口感和丰富的营养,成为春日养生的绝佳选择。

「优·臻选」栏目

优选跨越4000公里而来的西域珍宝

——新疆库尔勒香梨

多汁味甜、脆嫩无渣

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即刻享有阳光的味道

作为“梨中珍品”,库尔勒香梨具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点。无论生吃或熟食,它都有润肺凉心、消痰降火的功效。

甜蜜馈赠

穿越丝路的千年甘霖

库尔勒香梨的种植历史可以追溯到2000多年前的汉代,甚至更早。它产自新疆库尔勒地区,这里得天独厚的自然条件,充足的日照、昼夜温差大、纯净的天山雪水灌溉,使得库尔勒香梨成为独一无二的美味。

库尔勒香梨是一种集美味、营养和文化于一身的水果。在古代,库尔勒香梨是丝绸之路上的重要商品之一。商队带着它穿越沙漠,将其带到中亚、西亚甚至欧洲,成为中外文化交流的“甜蜜使者”。清朝时期,库尔勒香梨还被列为贡品,它的甜蜜和细腻让人一口难忘。

库尔勒香梨

不仅带来了一口清甜

更讲述了一段丝路故事

快来南方优品

共赴舌尖与心灵的穿越时空的旅行吧

撰文:莫雅婷

编辑 周煦钊 张茵
校对 胡柔群
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