污水净化探秘、河涌治理焕新颜、土壤改良稻米香……3月22日世界水日、中国水周之际，佛山水业集团在禅城区打造的沉浸式环保科普盛会——“善水”公益集市开市。

在排水科普摊位的“污水变形记”互动区，孩子们细致地观察污水处理过程中各个环节的水样。工作人员以生动的比喻，讲解污水处理流程：“当生活污水被排入生化池，就会遇到活性污泥里的多种微生物，这些微生物就像水中的清洁工，它们会吃掉水里的污染物。水泥混合物经过沉淀、过滤后，就可以排入河涌了。”

土壤修复摊位，经富硒技术助力的大米现场烹煮，供市民品尝。技术人员介绍，该技术曾在东北、贵州、广东韶关等多地成功应用，不仅提升了亩产，还使农作物稳定达到富硒标准。“硒是人体必需的微量元素之一，但人体无法自行合成硒，需通过食物来摄取。我们的技术可以通过对农作物进行科技赋能，生产出富含有机硒的农作物，提升农产品的营养价值和市场竞争力。”

工程建设摊位，则展示了亚艺湖、养殖水业务等项目成果，并通过展示项目工程仪器、管道探测机器人等，用通俗易懂的方式向市民介绍施工过程，拉近了工程项目与市民之间的距离。工作人员还为市民科普一系列实用知识，讲解如何敏锐察觉家中出现的异常水量，在发现问题后该通过何种流程进行维修报障，以及可以通过哪些渠道及时、准确地获取停水通知等信息。

南方+记者 郜小平