当“美食活地图”遇上千年文化古城

会碰撞出怎样的火花？

近日，美食博主@刘雨鑫Jason 空降惠州

从晨光早茶到深夜炖盅

从客家山珍到浪尖海味

一路解锁“舌尖上的惠州”

这份含金量爆表的逛吃地图

建议收藏

第一站是惠城区的龙园早餐店，这里是老桥东人私藏的早茶秘境！

这里的点心种类丰富，蒸笼里藏着水晶虾饺、豉汁凤爪、流沙包，人均20+吃出广府早茶的精髓，最重要的是十分美味~

一壶茶，几碟点心，就是一个有滋有味的上午。

【龙园早餐店】

地址：惠城区上塘街与水东一巷交叉口东北100米

营业时间：5:00-中午卖完

享用完美味的早餐后，不妨步行至附近的惠州西湖。

作为惠州最著名的景点之一，西湖以其秀丽的湖光山色和丰富的文化底蕴吸引着四方游客。

惠州西湖景区拥有着“六湖九桥十八景”，每个景点都值得一去，九曲桥、苏东坡纪念馆、泗州塔、荔浦风清、丰湖书院......古风的建筑风格与西湖的绝色美景相辅相成，打卡拍照很出片。

漫步湖畔，感受春风拂面，欣赏湖光山色，别有一番风味。

午餐时间，我们可以到坤兴餐馆，品尝地道的惠州菜肴。

坐在户外的路边，伴着江风，与家人好友，痛快饱尝一顿够“镬气”的饭菜！

炭烧肉、蚬肉油条、蒜香骨……来到Ta家一坐下，要点的菜便脱口而出，不是念旧，而是招牌菜太有含金量！

【坤兴餐馆】

地址：惠城区桥东街道南昌路36号

营业时间：中午11:30-13:30；下午17:00-次日1:30

品尝完美味的惠州菜后，可以前往附近的惠州中山公园边逛边消食。

惠州中山公园（惠州府城遗址公园）是广东省三大中山公园之一，史称惠州第一公园。

平日里周边的居民也会在公园遛弯儿，公园内一派其乐融融、生机勃勃。

惠州府衙遗址展示馆也位于惠州市中山公园内，该馆展陈以遗址为核心，分为隋井、府衙、名郡三个单元，以府衙遗址文物描绘惠州历史长河，向大众介绍着惠州源远流长的过往痕迹。

晚餐时分，一起打卡高雄粥档，这家粥档以其鲜美的粥品而闻名，是惠城区不可错过的美食打卡地。

千万不能错过他的招牌牛仔骨，鲜嫩弹牙搭配上浓郁的酱汁，每一口都让人陶醉！

图源 | 为食虾

【高雄粥档】

地址：惠城区锦绣花园东门旁

营业时间：18:30-3:00

用餐结束后，不妨前往附近的水东街。这里不仅保留了惠州传统的骑楼建筑风貌，还是一处集购物、美食、娱乐于一体的繁华街区。

漫步在骑楼下，品味惠州的历史与现代交融。在这里，有着许许多多的宝藏店铺，美食店、酒吧、饮品店、文创集市......丰富多样的选择让你眼花缭乱！

水东街不定时还有各种街头艺人的精彩表演、音乐演出等，让你在品尝美食的同时，也能感受到浓厚的文化氛围。

逛累逛饿了，想要给身体来个大滋补？炖品绝对是你的不二之选。

老惠州都知道的喜洋洋炖品店，一到晚上就人满为患！这里的炖品种类繁多，每一款都是精心熬制，滋补效果杠杠的。

配上一份招牌蒸米丝/肠粉，真是味蕾上的一大享受~

【喜洋洋炖品店】

地址：惠城区花边南路27-14号附近

营业时间：17:00-次日5:00

不想喝炖盅的朋友也可以选择去顺香园潮汕美食来一碗豪横的海鲜面。

餐柜里琳琅满目的海鲜，30元至300元不等，能吃多少看个人喜好实力！

【顺香园潮汕美食(春景花园店)】

地址：惠城区引领路春景花园1商铺

营业时间：8:00-次日3:00

大清早老街上的早茶店，早已坐满“饮茶”的博罗居民，热茶入碗，随着叮叮当当的涮碗声，美妙的一天便从此刻开始了。

大清早老街上的早茶店，早已坐满“饮茶”的惠州居民，热茶入碗，随着叮叮当当的涮碗声，美妙的一天便从此刻开始了。

解锁刘雨鑫同款生炒糯米饭，糯米饭与腊肉一起翻炒香味扑鼻，炒过的腊肉嚼起来也是香香脆脆，味道非常香浓。

纸包排骨，也是一道值得一试的特色菜，简直是肉食控的福音！

出锅后的排骨，表层被煎得焦香酥脆，咬一口鲜嫩爆汁，肉香在唇齿间流连，简直停不下来！

【扁记早餐】

地址：博罗县解放西路与榕新路交叉口西3300米

营业时间：6:00-12:00

吃饱喝足后，一起去感受下自然吧～惠州博罗的罗浮山被誉为百粤群山之祖，是广东四大名山之一，有着丰富的自然资源和人文景观。

罗浮山共有432座山峰，其中主峰飞云峰的海拔高耸入云达到了罕见的1296米。登顶罗浮山，俯瞰群山连绵，云海翻腾，尽享这份难得的清幽与宁静。

景区内还有为了纪念东晋时期的道教理论家、炼丹家和医药学家葛洪而建的葛洪博物馆。

馆内以葛洪文化、罗浮山中医药文化为基础，通过动画、VR、4D电影等声光电技术手段以及300余件历史文物，带大家深入了解葛洪的传奇一生以及他对道教和医药学的卓越贡献。

如果深夜肚子饿了，还可以到家家味美食店吃上一顿夜茶，这家店在博罗已经开了十几个年头了，哪怕到了凌晨依然是人气十足。

不管是点心、肠粉还是炖汤，均价都是几块钱到十几块钱上下，物美价廉。

【家家味美食店】

地址：博罗县罗阳镇桥西四路9座一、二层6号

营业时间：9:30-次日4:00

要了解一个地方，就从菜市场开始，特别是菜市场附近的美食，锦兴汤粉便是开在菜市场上的一家横沥汤粉店。

“全家福”汤粉只卖10块钱，用料超足，瘦肉、肉丸、猪脚、卤蛋、小肠，一勺舀起来满满的超满足！

【锦兴汤粉店】

地址：惠阳区大兴街45号

营业时间：6:30-21:00

来到惠阳，就不得不看看素有“东方夏威夷”美誉的小径湾。

这里的海水清澈碧蓝，沙滩细腻柔软，走在沙滩上，脚下是松软的细沙，耳边是海浪拍打声音，空气中弥漫着海盐味，感受远离都市的轻松惬意。

玩饿了吃上一碗20块钱一份的猪红猪杂粥。

新鲜的猪红，还有瘦肉、粉肠和猪肝，未经腌制直接滚粥，煮出来的粥底淡而不寡，让人忍不住连碗底都要吃干净！

【日日鲜新鲜猪红猪什粥】

地址：惠阳区淡水桥背河北街125号

营业时间：18:00-次日2:00

这个春天

不妨循着“美食活地图”的足迹

开启一场味蕾与心灵的双重旅行吧！

来源 |  西子湖畔、惠州文体旅游发布、抖音@刘雨鑫JASON

本文由惠州青年综合整理