近日，“燕窝第一股”燕之屋官宣品牌代言人王石，并推出“燕之屋全球首款男人的燕窝”——总裁碗燕。此举引发消费者议论。

528元一碗有何特别？

何谓“男人的燕窝”？燕之屋解释称，“男人的燕窝”是指燕之屋燕窝研究院专为男士研发的燕窝。

记者在燕之屋官方旗舰店看到，王石代言的这款总裁碗燕，售价3168元/盒，共6碗，算起来约合528元/碗(158克)，每碗燕窝含量不低于6.2g。这是店内售价最高的产品。该店铺内另一款同等规格的“孕妇即食”尊享款碗燕，售价为2988元，约合498元/碗(158克)。 “男人燕窝”有何不同？燕之屋官方旗舰店客服人员介绍称，总裁碗燕的燕窝投料量较高，为6.2克，此外每碗燕窝中还添加了人参、蛹虫草、铁皮石斛、杜仲雄花等成分。

王石代言燕之屋

据了解，这款“总裁碗燕”早在去年7月就已上市。不过，这款产品目前销量仅为36。在商品详情页，身着西装的王石笑容洋溢，打出了“大补元气，补肾积精”“益精气，补肾壮阳”等字样，同时在下方以灰色小号字体标注“以上内容仅为知识科普，不代表产品功效”。

碗燕是燕之屋的高端产品，也是该公司主力产品之一。燕之屋曾在招股书中披露，2020年、2021年及2023年前五个月，碗燕的收入占比分别为43%、44%、36.2%。

碗燕也是燕之屋毛利率最高的一款产品。招股书显示，2020年至2022年，碗燕毛利率分别为55.6%、58.3%、61.6%，2023年前五个月增至62.4%。在碗燕高毛利的带动下，燕之屋综合毛利率也连年上涨，截至2023年前五个月，由2020年的42.7%增至51.9%。

王石能否拉动销量？

燕之屋为何请出了王石？在3月14日发布的2024年报中，我们大概找到了答案。

年报显示，2024年，燕之屋旗下包括碗燕、鲜炖燕窝等在内的纯燕窝系列产品收入17.95亿元，同比增长0.06%，收入占比由上年同期的91.3%降至87.6%。

同期，燕之屋旗下燕窝粥等“燕窝+”及“+燕窝”产品收入2.32亿元，同比增长63.31%，收入占比由上年同期的7.2%增至11.3%。

与此同时，燕之屋2024年的毛利率由上年同期的50.7%降至49.4%。

燕之屋曾在招股书中介绍，“燕窝+”产品(燕窝投料比≥1%，最高可达5%)，主要包括以燕窝为基底并添加额外成分的燕窝产品，如人参冰糖官燕等；“+燕窝”产品则是指使用燕窝(燕窝投料比<1%)及其他食品成分作为原材料的产品，如燕窝粥、燕窝粽子等。

“燕窝+”及“+燕窝”产品售价较低。以燕窝粥为例，据燕之屋官方旗舰店，12碗牛奶黑米燕窝粥的到手价为149元，约合12.42元/碗(200克)。

这说明，燕之屋的高端产品卖不动了。此前，“砸钱”请明星不仅没有拉动燕之屋业绩增长，反而成了“拖累”。2024年，燕之屋重金邀请巩俐和王一博作为代言人，同年销售及经销开支达6.71亿元。

王石代言，布局男士营养品市场，燕之屋这波操作不知能否“收割”总裁们？

南方+记者 黄晓韵