阳春三月，榕城区地都镇古梨园梨花竞相绽放，层层叠叠、宛如云海，在桑浦山下绘就一幅“千树万树梨花开”的壮丽图景。

走进梨园，每一朵梨花，都像是大自然精心雕琢的艺术品，洁白的花瓣在阳光下闪烁着柔和的光芒，微风拂过，花瓣轻舞，仿佛一场梦幻的春日雪景，让人沉醉不已。

邹堂梨花是地都镇的一张名片，每年盛花期都会吸引众多游客。地都镇种植梨树历史由来已久，至今已有四百多年。种植的梨树品种主要有邹堂青皮梨和鸟梨两种，分布在地都镇南陇、仙脯、枫美、乌美诸村。其中，邹堂青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一，全镇种植面积约3000亩。

凭借独特的气候、土质，邹堂青皮梨皮薄肉厚，心细汁多，酸甜爽口，含有多种化合物、糖分、维生素等物质，是营养比较丰富的水果之一。远近闻名的“邹堂梨脯”就是将青皮梨制成“梨脯”，泡成梨水饮品，其入口清香酸甜，对反胃、呕吐、呃逆、感冒、支气管炎、干咳等有治疗作用，还有助消化解酒毒等功效，是一种民间的馈赠佳品。

近年来，地都镇充分利用其自然资源优势，加快“邹堂梨”“地都蟹”“南美白对虾”“乌美兰”等特色农产品的品牌化建设，延伸产业链，提升产品附加值。同时，地都镇注重非物质文化遗产“邹堂梨脯”的传承与保护，研发梨膏、梨果冻等新产品，推动地理标志申请，促进邹堂梨产业规模化、规范化、标准化、品牌化发展。

在探索文旅融合发展上，地都镇依托桑浦名胜、榕江丽景等优越自然资源，以进士大街为主线，推进“潮汕动物园”建设，活化邹堂古村落，整合红色资源如狮尾山爱国主义教育基地、周鲁旧居等，打造“游玩购”一站式圩镇会客厅，成立地美都文旅发展有限公司，设立地都特产体验店，推动文旅深度融合，形成集观光、休闲、文化体验于一体的文旅产业新格局。

梨花如雪，信步其间，梨树粗壮的枝干向四周伸展，满树繁花如团团白云。登高远眺，大片洁白镶嵌在青山绿野之中，在花影的轻抚下，错落有致的村舍更显宁静祥和。

文字：吴妍萱

图片：陈憧炜 郑诗韵