随着春季气温逐渐回暖，佛冈县龙山镇从化围村的茶园里一片繁忙景象。这片英红九号在今春迎来首次抢“鲜”开采，空气中弥漫着清新茶香。

茶农的手指在茶树枝头灵活舞动，熟练地采摘着一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶。这些刚刚采摘下来的英红九号鲜叶，散发着清新茶香，正是制作高品质红茶的上乘原料。

这片150亩的茶园，原本是撂荒地，如今已成功转型为优质红茶种植基地。谁能想到，这片生机勃勃的茶园，曾因黄龙病肆虐而一度撂荒。如今，从化围村不仅成功盘活了这 150 亩撂荒地，还为村民开辟了一条增收致富的新道路。

佛冈县龙山镇从化围村英红九号茶园。高湛英 摄

转型探索：撂荒地变身红茶园

怎么在龙山镇种上了英红九号红茶？从化围村“两委”干部杨浩平笑着说起了村里试种红茶背后的探索。

从化围村曾经的主要产业是沙糖桔种植，由于黄龙病肆虐，许多果农血本无归，不敢再种沙糖桔。此后村里撂荒地越来越多。

深入剖析撂荒地增加现象，其成因是多方面的：村里农业基础设施老化，灌溉、交通不便，增加了种植成本与难度；青壮年劳动力均外出务工，留在村里的都是中老年人，难以继续承担繁重的农业生产任务；传统农作物种植收益微薄，无法激发农民积极性。

为了寻找适合本村种植的作物，解决村里的撂荒地现象，杨浩平多次召开村民代表大会，广泛征求村民意见，并邀请农业专家实地考察，把本地土壤送到广州进行检测，最终检测结果显示本村适合种植红茶。

在结合当地土壤、气候条件以及英红九号品牌优势与市场前景，杨浩平决定将撂荒地整治与红茶种植产业相结合，打造特色农业产业。

为实现规模化种植，杨浩平挨家挨户向村民宣传土地流转政策与产业发展前景，消除村民顾虑。制定合理的土地流转价格与利益分配机制，按照每年每亩均价500元（10年后租金递增10%）的价格流转撂荒地，保障村民的基本收益。对于部分不愿流转土地的村民，则鼓励其以土地入股的形式参与产业发展，按股分红。最终，成功流转撂荒耕地150亩，为红茶产业规模化发展奠定了基础。

与此同时，改善村里的农业基础设施，铺设灌溉管道60公里，新建灌溉蓄水池1座，占地面积3亩，解决了茶园灌溉难题；修建机耕路3公里，方便了农资运输与茶叶采摘，降低了生产成本。

品质提升：规模化打造红茶产业

“春茶贵如金，早采三天是个宝 。”杨浩平一边采摘一边笑着介绍，“经过一个冬天的休养，春茶积累了丰富的营养物质，这个时候的茶叶香气高、滋味醇，品质是一年中最好的。我们得抓紧时间，趁着这好天气把鲜叶采下来。”为了保证春茶的品质，茶农严格按照采摘标准，确保每一片鲜叶都符合要求。

茶农采茶。高湛英 摄

这些新鲜采摘下来的茶叶第一时间被送往英德茶厂进行加工，需经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，才能制成独特品质的红茶。加工厂负责人介绍，今年的春茶品质格外好，预计产量也将有所增加。

从化围村独特的土壤、气候条件，赋予了茶叶独特的风味。近年来，在龙山镇政府的扶持和引导下，从化围村的茶叶产业不断发展壮大，形成了规模化、标准化的种植模式。

从化围村与英德市乐品农业有限公司建立技术指导关系，定期邀请专家到村开展技术培训与指导。累计举办培训班13场次，培训茶农132人次，内容涵盖茶树栽培、病虫害防治、茶叶加工等方面。在专家指导下，从化围村茶园采用绿色防控技术，减少农药使用量，提高茶叶品质。

目前茶园正在建设萎凋加工厂，预计三月底将正式完工进入投产。下一步将继续建设加工厂区，引进先进的茶叶加工设备，按照标准化生产流程：萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序进行加工，打造高品质的红茶品牌。

品牌引领 ：小茶叶延伸大产业

深知品牌是提升产品价值的核心引擎，杨浩平积极推动品牌建设，成立佛冈县仲山茗农业发展有限公司，注册“憨泉”商标，通过参加农产品展销会、茶文化节等活动，宣传推广自家红茶。利用网络媒体平台，开展线上宣传与销售，提升品牌知名度与市场影响力。

一方面，与茶叶经销商、电商平台建立长期合作关系，拓宽销售渠道，确保茶叶销路畅通；另一方面，鼓励村民发展乡村旅游，推出“茶园采摘体验+茶艺品尝”等特色项目，吸引游客前来消费，进一步增加茶叶销售收入。通过发展红茶种植产业，从化围村实现了经济效益与社会效益双丰收，村民人均年收入从原来的21246元增长到23415元。同时，解决了本村50多名劳动力的就业问题，吸引了部分外出务工人员返乡创业，为乡村振兴注入了新活力。

回顾从化围村红茶产业从无到有的历程，是杨浩平在发挥核心作用，通过科学规划、精准施策、多方联动，成功盘活撂荒耕地，发展特色产业，带动农民增收。

此次春茶抢“鲜”开采，不仅为茶农带来了新一年的希望和收入，也让更多人品尝到了春天的第一杯香茗，感受到了从化围村英德红茶的独特魅力。

下一步，从化围村将继续依托茶叶产业，不断提升茶叶品质，带动更多人种植，通过建立种植示范基地，展现现代化高效种植模式，分享成功经验，吸引更多人投身红茶种植，做大做强茶产业，助力乡村振兴。

撰文：罗沅琪 通讯员 张嘉丽

---

点击图片，一键报料↓↓↓