互联网时代，爆品是很多企业的竞争利器。但在获取流量愈发昂贵的趋势下，面向消费者强化产品记忆点并非易事。

不过，对于制造业重镇顺德来说，打造爆款是传统产业以求新求变应对市场内卷不得不攻克的课题。

今年顺德区政府工作报告提出，引导家电、家具等产业打造一批柔性生产线、柔性工厂，加快开发符合“Z世代”消费者需求的产品。同时，积极切入银发经济赛道，重点发展适老化家居改造、老年康养和健康食品等。

一款爆品的诞生能否让企业决胜千里？如何洞察市场开拓增长第二曲线？在顺德，一批中小企业走出差异化竞争道路，携带新品破圈。

澄一科技生产车间。企业供图

首创新技术

传统产业跑出新黑马

“硬装结束，雷军进场。”这几年，这句在社交平台广为流传的话，道出了小米电器在年轻消费群体中的新江湖地位。

米家净烟机是厨电行业的一匹黑马。作为小米生态链最年轻的产品之一，从第一款产品上市到打败多家传统家电品牌，成为2024年全网销售冠军，它只用了不到3年的时间。

随着产品的爆红，一家顺德企业也闯入大众视野。成立于2018年的广东澄一科技有限公司，在2022年获得小米科技战略投资。跟很多顺德家电企业的成长路径不同，澄一科技的异军突起，得益于“一篇学术论文+一个好问题+一项技术创新”。

澄一科技创始人任勇是四川人，本硕分别就读于四川大学和浙江大学。他从小习惯了川菜重油重辣的烹饪方式，但在创业时，一篇美国流行病期刊上的关于中式高温烹饪与女性肺腺癌发病率关系研究的论文，引起了他的思考：解决中国厨房油烟问题，仅靠普通排烟远远不够，如何更好净化PM2.5、油烟等有害微小颗粒物？

直到2016年，另一篇论文提及的动态微粒捕集技术，解答了他的疑惑。在此基础上，他于2018年成立公司，研发新品，立志要重新定义烟机行业标准，重塑厨房空间健康新生态。

2022年8月11日，小米集团创始人、董事长兼首席执行官雷军在一年一度的年度演讲暨新品发布会上，亲自上场介绍米家智能净烟机P1。

事实上，作为一个厨房场景下已经足够成熟的家电产品，这款顺德制造能够一炮而红的关键，在于扎实的技术创新。

区别于传统油烟机的中央负压技术，这项技术借鉴医药化工行业的有机废气处理对策，基于空气动力学和流体力学等原理，以“高速气流+对转气旋+防逸气帘”等创新技术组合拳，有效控制了油烟和细微颗粒污染物逃逸问题，实测效果可达到传统油烟机的10倍以上。

2023年，澄一科技首创的净烟机动态微粒捕集技术通过中国轻工业联合会的鉴定，被评价为“达到国际领先水平，建议进一步扩大该技术的应用与推广”。

“消费者对这项技术的直观印象，就是炒辣椒也闻不到味道，就是把鼻子放在锅边也闻不到呛鼻的味道。”任勇介绍，米家智能净烟机上市后迅速占据中高端油烟机热销榜前列，零售额从前年的不到2亿元增长到去年的近7亿元，今年前两个月同比增速接近300%。

和澄一科技相似的是，首创国内竞速魔方的淦源科技，创始人江淦源也出身名校。不同的是，作为同济大学土木工程系毕业生，他在2006年成为中国第一个魔方速拧比赛冠军，7次打破中国纪录。

2010年，在全球范围还没有竞速魔方这一概念，比赛大多只是采用制作工艺更好的魔方。很多魔方爱好者提出需求，想要一个专业级别的魔方。

于是，江淦源辞去了稳定的国企工作，开始自主研发供竞技用的魔方。

3年时间里，融入工程力学、材料力学、运动机构等原理，江淦源首创国内第一个竞技魔方。相比玩具魔方，它有着更复杂的机械结构和更顺滑的手感。如今，淦源科技销售的智能魔方约占全球份额20%，被业内称为魔方界的“苹果公司”。

从干衣机、酸奶机、榨汁机等早期销售冠军，再到净烟机、智能魔方、咖啡机等新网红，顺德制造丛林之所以能持续诞生大量爆款产品，根本在于技术为王的厚积薄发。

捕捉新需求

抢抓银发经济机遇

3月17日，第47届国际龙家具展览会和第37届亚洲国际家具材料博览会开幕。作为本届龙家展分会场之一的玛奥汇展中心，聚焦健康康养家居新赛道，汇聚了万余款潮流新品和原创设计，用一场“佛山康养家居龙头秀”，展示了多家融合康养与AI的“爆款”产品，以及从“卖产品”到“提供健康解决方案”的新转变。

0.3毫秒即可实现自适应调节，搭载AI芯片电路控制，可实现心率异常预警及适老化按摩的“AI床垫”；国内首创睡眠系统深度融合DeepSeek人工智能算法的“眠羊智睡”；还有可实现自动检测、清洗、排污等九种功能的聚焦失能老人陪护领域的智能护理床……

现场，“眠羊智睡”“康吖吖”等康养型家具品牌展位前人头攒动。其中，“眠羊智睡”展出的“小眠羊”系列智能床垫采用床内泵智慧AI技术，使之可以实现实时心率监测，搭载Slumber系统可全面自适应人体，并随时依据身体状态做出反应，从而实现“千人千面”的个性化、定制化睡眠体验。

展区内，由广东省赤虎医疗科技公司带来的“康吖吖”品牌及旗下智能护理床同样吸睛。这款聚集长期卧床人群设计的护理床，床垫经过“特别设计”，内置传感器和智能系统，可实时监测心率、呼吸频率及排便需求，且能实现自动清洗、排污、吹干、起居照顾甚至是床上沐浴。

据企业展位工作人员介绍，该产品于2019年推出第一代，至今已迭代到第九代，一经推出后就获得了良好的市场反应，为养老提供全新的智能化方案。

在佛山市家具协会会长周振扬看来，康养家居新赛道将成为业界聚焦的重点领域。

一键操作的智能马桶，解决老年人弯腰不便的困扰；控温精准的花洒，为老年人沐浴提供安心保障；采用湿法定量检测的坐便器，在家即可为患有糖尿病的老年人自检六项尿检指标……开年以来，佛山市乐华恒业厨卫有限公司的产品展厅内，一拨又一拨经销商前来考察、洽谈。

“我们通过深入洞察老年人等群体的生活需求，加速抢占银发经济赛道。”乐华恒业总经理霍志标介绍，公司已成立海外事业部，通过科技创新产品，进一步开拓全球市场。

当前，聚焦康养家居和银发经济新蓝海，顺德出台了《促进银发经济高质量发展实施方案》，目标是至2030年顺德银发经济产业体系基本健全，形成产业链完善、产业配套齐全、具有重要影响力的“1+N”银发产业集群。

■观察眼

以新供给提振新消费

当前，扩大内需、提振消费是社会各界关注的焦点。而在新消费时代，越来越多的消费者需求从“重物质”逐渐转向“重体验”。作为制造业重镇，顺德在创新消费供给方面拥有多维底气，如何抢抓先机？

顺德咖啡机产业的崛起提供了示范。当前，全球近80%的咖啡机产自中国，而中国每出口3台咖啡机，至少1台来自顺德，顺德是全球最大的咖啡机制造基地。

当前，咖啡市场规模年复合增长率超过30%。但是，在庞大的咖啡产业链中，咖啡机只是其中一环，如何通过咖啡机撬起“咖啡+”的生意，咖啡机企业也在不断创新。比如，通过做培训做咖啡店的孵化，赞助咖啡大赛，鼓励年轻人开咖啡店，逐步渗入文化圈层等方式，实现生产不断增效提质和消费扩容升级的循环。

此外，作为“万亿消费俱乐部”中唯一的地级市，苏州也为制造业技术创新向消费领域的渗透，提供了新的解题思路。作为全球制造业重镇，苏州开始从中端加工迈向终端品牌，逐渐补齐终端消费品不足的短板。

近年来，在家用电器领域，苏州陆续涌现出科沃斯、添可等一批耳熟能详的消费品牌，逐步构建“世界工厂”与“消费枢纽”的双重身份。

以新供给提振新消费，将是顺德制造继续爆卖全球的秘笈。

撰文：蒋晓敏 刘嘉麟 张艳青