春季养生,这些“肝”货一定要知道!

广东中医药
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《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。

春气通于肝气,肝属木,春天木旺,春季养生应着重养肝疏肝。根据五行学说,肝木容易克脾土,所以立春后饮食上建议少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等以补益脾气,减少酸味食物避免肝气过旺。生活作息上,不可久视、宜早睡。久视易伤肝血,经常玩手机、电子产品的人,更要格外注意养护好肝血。而睡眠是养肝血最简单的方式之一。人卧血归于肝,良好的睡眠有助于养肝血。熬夜最是伤肝,宜早起早睡以养肝。

现代医学认为,肝脏是人体的“解毒将军”,也是沉默的“隐形劳模”。肝脏每天处理能500多种化学反应,即使被切除三分之二仍能再生‌,但一旦肝脏“罢工”,全身器官也将受到严重影响。因此可以说,养肝就是保养生命。

肝不好的5大信号

01

情志失调

肝脏作为情志调控的中枢,长期精神压力易致肝气郁结,具体表现为胸闷喜叹气、两胁胀满疼痛。若郁久化火,则可见头痛目眩、急躁易怒等肝火上炎之象,此类人群舌边红绛、苔薄黄,脉象多呈弦紧之态。

02

视力异常

目睛状态直接反映肝系统功能。肝血亏虚者常见两目干涩,视物昏花、畏光流泪,尤见于用眼劳损后加重;肝火亢盛则眼睛红肿,分泌物多,甚者出现视物模糊或飞蚊症象。长期熬夜者目眦黄染、睑下青黑,实为肝脏代谢功能超载的外显征象。

03

爪甲变异

正常甲质应呈现润泽粉红、质地坚韧。若见甲板苍白脆裂多为肝血不足者,指甲纵嵴显著多为肝经郁热,甲体黄厚为肝胆湿热,指甲出现横沟样改变,常提示肝血失养导致的甲床营养不良。

04

消化异常

中医五行强调“肝木乘脾土”。如果肝出了问题,就会影响到肠胃消化。肝气犯胃者常见脘痞嗳气、厌食油腻;肝胆湿热者则晨起口苦、苔黄厚腻,伴有小便黄赤、大便黏滞。此类患者右肩胛区多现酸胀不适,此乃胆汁疏泄障碍的经络反应。

05

筋脉失养

“肝主筋”理论阐释了肝血与筋脉的密切关联,临床于中老年等肝肾亏虚者,常见小腿抽筋、肢端麻木僵直等。

养肝代茶饮

玫瑰陈皮麦芽饮

玫瑰花5g、陈皮5g、炒麦芽10g,用开水闷泡即可饮用。

有疏肝理气、健脾和胃之功,适用于有情绪抑郁、胸胁胀痛、食欲不振等症状者。

枸杞决明茶

杭白菊6g、枸杞子10g、决明子(炒)9g,用开水闷泡即可饮用。

有清肝泻火、养肝明目之功效,适用于熬夜过多致眼睛干涩、视物模糊者,平素便溏者可不加决明子。

桑杞梅甘茶

霜桑叶5g、枸杞子10g、乌梅6g、炙甘草3g,用开水闷泡即可饮用。

有滋阴柔肝,生津润燥之效,适用于阴虚较甚,出现眼干涩、肢体麻木、潮热盗汗等症状的患者。

养肝药膳

菠菜枸杞猪肝粥

材料:新鲜猪肝80g、枸杞子20g、菠菜100g、粳米80g、食盐适量。

做法:粳米煮至八成熟后,加入焯水后的猪肝片、菠菜段和枸杞子,煮熟调味即可。

适用:适合肝血不足、面色苍白或长期用眼人群。

茯苓白术炖排骨

材料:茯苓15克、白术10克、排骨300克、红枣5颗、姜片适量。

做法:排骨焯水后与茯苓、白术、红枣等同炖1.5小时,加盐调味。

适用:“见肝之病,知肝传脾”,肝脾同调能够改善春季困乏。

铁皮石斛排骨汤

材料:铁皮石斛10克、排骨300克、姜片适量。

做法:排骨焯水后与铁皮石斛同炖至软烂。

适用:《神农本草经》记载铁皮石斛“补五脏虚劳”,此药膳适合熬夜或肝阴不足者。

养肝穴位

太冲穴

位置:足背第1、2跖骨间凹陷处。

方法:建议每日用拇指指腹顺时针、逆时针各揉50次,以酸胀感为宜。

太冲穴是肝经的原穴,具有疏肝理气、平肝潜阳的功效。春季肝气易郁结,按揉此穴可缓解情绪波动、头痛、眩晕等问题。

肝俞穴

位置:背部第9胸椎棘突下旁开1.5寸。

方法:可双手握拳轻轻敲击此穴3-5分钟,或艾灸以增强效果。

肝俞穴能补肝阴、养肝柔肝,尤其适合肝气虚弱导致的乏力、头晕等症状。

阳陵泉穴

位置:小腿外侧,当腓骨头前下方凹陷处。

方法:每日按揉3-5分钟,力度适中。

阳陵泉穴是胆经的合穴,能清肝泻火、疏肝解郁,对肝火旺盛引起的目赤、烦躁、胸闷有显著改善作用。

居家养肝小动作

01

牵拉双肋

双臂上举,右手掌心朝上,左手握住右手腕向右侧拉伸,身体向右侧下压,保持10秒后换左臂重复,每侧30次。

功效:刺激肝经、胆经,促进肝血循环,缓解胁肋胀痛、情绪焦虑。

02

侧腰伸展

双脚与肩同宽站立,右手向上伸展,身体向左侧弯曲至最大幅度,保持10秒后换右侧,左右各5次。

功效:拉伸肝经循行区域,改善肝郁气滞导致的腰背僵硬、消化不良。

03

拍打腹股沟

双手交叉拍打两侧腹股沟各50次,力度以微热为度;随后静坐闭目,进行腹式呼吸:吸气时腹部鼓起,呼气时收缩,持续5-10分钟。

功效:腹股沟区域为肝经循行处,拍打可疏通肝气;深呼吸调节气机,缓解情绪压力,增强肝脏解毒能力。

04

揉腹护肝法

平躺屈膝,双手叠放于肚脐,先顺时针揉腹50圈,再逆时针揉腹50圈,力度轻柔。

功效:调和肝脾,改善消化不良与肝郁气滞,尤其适合晨起或睡前练习。■

来源:养生中国(作者:中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师 张引强)、广中医一附院(作者:治未病科 唐嘉仪医师)】

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