近日，由东莞市东城街道办事处主办、东城街道经济发展局承办，联动辖区内近百家餐饮名店的“旗峰亮质·东城请饮茶暨东城有喜事”专场活动，在东莞旗峰山酒店及行政公寓拉开了帷幕，这标志着“旗峰亮质·东城请饮茶暨东城有喜事”的寻味之旅正式开启。

东城街道办事处副主任李淦球先生在启动仪式上致辞。他表示东城处于粤港澳大湾区的关键位置，拥有优越的营商环境，餐饮业成果显著。此次 “旗峰亮质·东城请饮茶暨东城有喜事”专场活动，是政企携手激活文旅消费的新尝试，旨在挖掘东城美食文化，以餐茶为纽带推动文旅商贸业的发展，也通过一系列优惠活动推动东城婚庆行业的发展。东城餐饮行业协会表示，在东城街道的引领下，政企协联动有力推动了餐饮行业的进步。协会通过此类活动深入探索美食文化，助力打造东城美食名片，全力激发市场活力。

为进一步激发餐饮消费活力，打响 “旗峰亮质·惠食东城” 的美食品牌，抓住大湾区一体化发展的契机，启动仪式上举行了 “东城必吃推荐” 荣誉牌匾的颁发仪式。作为首场活动的举办地，东莞旗峰山酒店及行政公寓餐饮总监罗能干先生分享企业品牌文化、经营理念、出品特色以及本场活动餐单背后的独特匠心。随后，由东莞旗峰山酒店旗福轩中餐厅精心准备的茶点精彩亮相。本场活动特别采用餐前茶、餐中茶、餐后茶的方式，在用餐不同的环节，用踏雪兰妃（黄茶）、黄栀香单丛（青茶）、勐海老熟普（黑茶）等不同品类的茶去唤醒味蕾，与餐融合，让宾客体验不一样的餐茶搭配感受。一道道融入了匠心品质的传统点心风味与特色茗茶相互映衬，散发出东莞这座历史文化名城的独特魅力，赢得阵阵赞叹。

据悉，近年来东城街道积极作为，出台了一系列卓有成效的政策，为餐饮行业的稳健发展奠定了坚实基础，孕育出东城餐饮匠心传承、精益求精的品质，为打造美食之城筑牢根基。随着城市开放进程的不断加快，东城餐饮以海纳百川、兼容并包的姿态，加速构建多元业态和特色文化有机融合的国际美食集聚地。

此前 “东城请吃饭” 系列活动已举办31期，有效激活了消费市场，提升了东城美食的知名度。如今，“旗峰亮质·东城请饮茶暨东城有喜事”专场活动将践行 “百县千镇万村高质量发展工程”，围绕多元主题，筛选近 30 家东城代表性餐饮单位参与。通过 27 场活动，让更多市民深入体验东城餐饮的魅力，进一步推广东城的茶市与美食，深入挖掘东城美食文化内涵，展示东城优越的营商环境与独特的城市魅力。

此次 “旗峰亮质·东城请饮茶暨东城有喜事”专场系列活动，将助力东城餐饮消费市场蓬勃发展，推动文旅商贸业迈向新高度。为确保活动的广泛参与并扩大影响力，主办方将按一定比例邀请市民和各类特邀嘉宾，包括企业家、话题领袖、知名美食家、热门自媒体人、不同行业代表等社会各界人士，通过定向邀请和自主报名的方式，共同参与这一盛会，共品东城茶韵，共享东城美食，共赏东城魅力。

南方+记者 龚名扬

受访者供图