牛杂萝卜是恩平的地道美食

材料产自牛塘山的黄牛

牛肚、牛肠、牛心、牛肺等部位

这些不同部位的牛杂相互搭配

让这道美食的口感变得更加丰富多样

来源：平影

恩平那吉牛塘山，山清水秀、牧草肥美。这里的黄牛在纯天然的环境中生长，自由漫步于青山绿水间，以鲜嫩多汁的青草为食。如此优越的生长环境，赋予了牛塘山黄牛肉质紧实、纹理细腻且风味浓郁的特点。

你们有被这道牛杂萝卜所吸引吗？

不如来尝试一下

牛塘山黄牛+萝卜带来的独特风味

也体验一下这份美食背后的文化与情感